Sammetssvänghjul (Xerocomellus pruinatus) foto och beskrivning

Sammetssvänghjul (Xerocomellus pruinatus)

• Mokhovik vaxartad;
• Svänghjul frostigt;
• Svänghjul matt;
• Fragilipes boletus;
• Frostad svamp;
• Xerocomus frostskada;
• Xerocomus fragilipes.

Sammetssvänghjul (Xerocomellus pruinatus) är en matsvamp som tillhör familjen Boletov. I vissa klassificeringar hänvisas det till Boroviks.

Extern beskrivning av svampen

Sammetssvänghjulets fruktkropp (Xerocomellus pruinatus) representeras av en stjälk och en mössa. Diametern på locket är från 4 till 12 cm. Inledningsvis har den en sfärisk form, blir gradvis kuddformad och till och med platt. Det översta lagret av mössan representeras av en sammetslen hud, men i mogna svampar blir mössan blottad, ibland skrynklig, men inte sprickbildning. Ibland uppstår sprickor endast i gamla, övermogna fruktkroppar. Det kan finnas en matt beläggning på huden på locket. Färgen på mössan varierar från brunaktig, rödbrun, lilabrun till djupbrun. I mogen sammetsflugsvamp är den ofta bleka, ibland kännetecknad av en rosa nyans.

En utmärkande egenskap hos alla svänghjul (inklusive sammetslena) är närvaron av ett rörformigt lager. Rören innehåller oliv, gulgröna eller ljusgula porer.

Svampmassa kännetecknas av en vit eller något gulaktig färg, om dess struktur är skadad, eller om du trycker hårt på ytan av fruktköttet, blir den blå. Doften och smaken av den beskrivna typen av svamp är på en hög nivå.

Längden på svampbenet är 4-12 cm, och i diameter kan detta ben nå 0.5-2 cm. Den är smidig vid beröring och varierar i färg från gul till rödgul. Mikroskopisk undersökning visar att det i svampbenets massa finns amyloidhyfer med en tjockväggig struktur, vilket är en av huvudskillnaderna mellan de beskrivna svamparterna. Fusiforma svampsporer med en ornamenterad yta är partiklar av ett gulaktigt sporpulver. Deras dimensioner är 10-14 * 5-6 mikron.

Habitat och fruktperiod

Sammetssvänghjulet växer på lövskogarnas territorium, främst under ekar och bokar, och även i barrskogar med granar och tallar, såväl som i blandade skogsmarker. Aktiv fruktsättning börjar i slutet av sommaren och fortsätter under första hälften av hösten. Den växer främst i grupper.

Ätbarhet

Sammetsmossasvamp (Xerocomellus pruinatus) är ätbar, kan användas i vilken form som helst (färsk, stekt, kokt, saltad eller torkad).

Liknande arter, särdrag från dem

En svamp som liknar sammetssvänghjulet är det brokiga svänghjulet (Xerocomus chrysenteron). Dimensionerna på denna liknande sort är dock mindre, och locket är sprickat, gulbrun i färgen. Den ofta beskrivna typen av svänghjul förväxlas med det spruckna svänghjulet, som bär frukt från midsommar till sen höst. Mellan dessa två varianter av svänghjul finns det många underarter och mellanformer, kombinerade till en typ, kallad det cisalpina svänghjulet (lat. Xerocomus cisalpinus). Denna art skiljer sig från sammetssvänghjulet i den bredare storleken på sporerna (de är ca 5 mikron större). Hatten av denna art spricker med åldern, benet har en kort längd, och när den pressas eller skadas på ytan blir den blåaktig. Dessutom har cisalpina svänghjul blekare kött. Genom mikroskopiska undersökningar kunde man också ta reda på att dess skaft innehåller de så kallade vaxhyferna, som inte finns i sammetssvänghjulet (Xerocomellus pruinatus).

Intressant information om svänghjulssammet

Det specifika epitetet "sammet", som tilldelas den beskrivna arten, antogs i samband med den vanligaste användningen av denna speciella term i den vetenskapliga litteraturen. Den mest exakta beteckningen för denna typ av svamp kan dock kallas ett frostigt svänghjul.

Släktnamnet för sammetssvänghjulet är Xerocomus. Översatt från grekiska betyder ordet xersos torr, och kome betyder hår eller ludd. Det specifika epitetet pruinatus kommer från det latinska ordet pruina, översatt som frost eller vaxbeläggning.