Vegetarianism är ett sätt att leva för många människor idag som bryr sig om sin hälsa. När allt kommer omkring, konsumtionen av endast vegetabilisk mat gör att du kan hålla kroppen ung och frisk under lång tid. Men det är värt att notera att början till vegetarianismen lades för många tusen år sedan. Vegetarianism har sina rötter i det avlägsna förflutna. Det finns bevis för att våra gamla förfäder, som levde för flera årtusenden sedan, var vegetarianer. I det moderna Europa började det aktivt främjas i början av 19-talet. Det var därifrån som den ett halvt sekel senare kom till Ryssland. Men på den tiden blev vegetarianismen inte så utbredd. Som regel var denna riktning i mat inneboende endast för överklassen. Ett stort bidrag till utbredningen av vegetarianismen gjordes av den store ryske författaren LN Tolstoj. Det var hans propaganda om konsumtion av endast vegetabiliska livsmedel som bidrog till uppkomsten av många vegetariska samhällen i Ryssland. Den första av dem dök upp i Moskva, St. Petersburg, etc. I framtiden påverkade vegetarianismen även Rysslands vildmark. Det fick dock inte ett sådant masserkännande i Ryssland på 19-talet. Men det fanns många vegetariska samhällen i Ryssland fram till oktoberrevolutionen. Under upproret utropades vegetarianismen till en borgerlig relik och alla samhällen eliminerades. Så vegetarianismen glömdes bort ganska länge. En annan klass av anhängare av vegetarianism i Ryssland var några av munkarna. Men på den tiden fanns det ingen aktiv propaganda från deras sida, så vegetarianismen var inte allmänt spridd bland prästerskapet. På 19-talet var ett antal andliga och filosofiska gods anhängare av konsumtionen av endast vegetabilisk mat. Men återigen var deras antal så få att de inte kunde ha någon större inverkan på samhället. Ändå talar själva det faktum att vegetarianismen nådde Ryssland om dess gradvisa spridning. Låt oss också notera det faktum att vanliga människor (bönder) var ofrivilliga vegetarianer i Ryssland på 19-talet; fattig klass, som inte kunde förse sig med god näring. Helt okej, de var tvungna att bara konsumera vegetabiliska livsmedel, eftersom det inte fanns tillräckligt med pengar för att köpa livsmedel av animaliskt ursprung. Således ser vi att vegetarianismen i Ryssland började sitt huvudsakliga ursprung på 19-talet. Dess vidare utveckling motarbetades dock av ett antal historiska händelser som blev ett tillfälligt hinder för spridningen av denna "livsstil". Avslutningsvis skulle jag vilja säga några ord om fördelarna och negativa aspekterna av vegetarianism. Fördelen är naturligtvis tveksam - trots allt, genom att bara konsumera vegetabilisk mat, tvingar en person inte sin kropp att arbeta med att bearbeta "tung" köttmat. Samtidigt rengörs kroppen och fylls på med viktiga vitaminer, spårämnen och näringsämnen av naturligt ursprung. Men det är värt att komma ihåg att växtmat saknar ett antal viktiga element för människor, vars frånvaro kan leda till vissa sjukdomar.
2022-11-11