Innehåll
Vanadin i kroppen deponeras i ben, fettvävnad, tymus och immunceller under huden. Det tillhör de dåligt studerade mikroelementen.
Det dagliga behovet av vanadin är 2 mg.
Vanadinrika livsmedel
Angivet ungefärlig tillgänglighet i 100 g produkt
Användbara egenskaper hos vanadin och dess effekt på kroppen
Vanadium är involverat i energiproduktion, kolhydrat och fettmetabolism. minskar produktionen av kolesterol; användbar vid behandling av ateroskleros och hjärt-kärlsjukdomar; nödvändigt för nervsystemets normala funktion.
Vanadium stimulerar celldelning och fungerar som ett anticancermedel.
Smältbarhet
Vanadin finns i skaldjur, svamp, spannmål, sojabönor, persilja och svartpeppar.
Tecken på brist på vanadin
Hos människor har tecken på vanadinbrist inte fastställts.
Uteslutningen av vanadin från djurens kost ledde till en försämring av tillväxten av muskuloskeletala vävnader (inklusive tänder), en försvagning av reproduktionsfunktionen, en ökning av nivån av kolesterol och fett i blodet.