Innehåll
Citroner har en mycket bred kulinarisk användning, men i första hand är de extremt användbara. Och du bör utveckla en daglig vana att dricka vatten med tillsats av deras juice. Så inklusive citronsaft i din dagliga kost kommer du snabbt att känna de positiva förändringarna och samtidigt gå ner i vikt.
Eftersom människokroppen inte kan producera C-vitamin, så måste den tillföras mat. Och citroner innehåller 53 mg av detta ämne per 100 g
Citronsaft har antibakteriella egenskaper - mammor och mormödrar hade rätt när de gav oss te med citron under en förkylning. Men tyvärr gjorde de ofta det allvarliga misstaget att blanda saften med varm vätska.
Vid en temperatur på 70 grader Celsius orsakar det förlust av vitamin C, även känt som askorbinsyra. Tack vare det höga innehållet i denna förening har citroner antibakteriella, antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper.
Det är bäst att konsumera citron i form av färsk citronsaft. Citron "känns dåligt" när den kommer i kontakt med ljus och luft förlorar sina fördelaktiga egenskaper, så att skära i skivor kommer det att ge mycket mindre fördel än nyklippt.
Om fördelarna med citronsaft
- En diet rik på C-vitamin ökar kroppens motstånd i perioder med ökad förekomst av förkylning och influensa.
- Citronsaft stöder utsöndringen av galla och har en positiv effekt på levern.
- C-vitamin är nödvändigt för kollagensyntes i kroppen, så citronsaft bör användas för personer som tar hand om ledens skick.
- Man tror att C-vitamin och andra antioxidanter i citroner kan begränsa tillväxten av cancer, särskilt lung, men inte alla studier bekräftar detta.
- Många dricker citronsaft under återhämtningskosten, dricker varmt vatten och tillsätter det på tom mage. Denna cocktail förbättrar matsmältningen och ger en större mättnadskänsla än rent vatten.
- Citronsaft är inte sur mat i kroppen, tvärtom hjälper den till att upprätthålla kroppens syra-alkaliska balans.
Symtom på C-vitaminbrist:
- blödande tandkött,
- försämring och förlust av tänder,
- svullnad och ömhet i lederna,
- immunsuppression
- långsammare sårläkning och förening av ben,
- en längre återhämtning från sjukdomar.
Att dricka citronsaft i sin rena form är naturligtvis inte möjligt. Och vi har inte alltid tid att vänta tills teet svalnar för att tillsätta en citron. Men du kan enkelt förbereda hälsosam och utsökt limonad. Skär bara frukten i klyftor, strö över lite socker och låt stå en stund och häll sedan kallt vatten. Du kan också lägga till blad av färsk mynta. Det är en riktig drink av skönhet, hälsa och god fysisk form.
Mer om fördelarna med en citronvattenklocka i videon nedan:
