Innehåll
Ett massivt gastronomiskt evenemang kommer att hållas från hela världen för att fira och hedra en av de bästa exponenterna för gastronomi och internationell matlagning, Det franska köket.
Det blir torsdagen den 19 mars då Frankrike är med på alla tallrikar.
Mer än 1200 middagar kommer att serveras i alla hörn av planeten genom restaurangerna av de bästa och mest prestigefyllda kockarna och kockarna på varje plats.
Initiativet genomförs av Kocken Alain Ducasse y Laurent Fabius (Det galliska landets utrikesminister och internationell utvecklingsminister).
Dess uppdrag är helt klart att sprida den franska kulinariska kulturen, dess egenskaper och särdrag.
Smak av Frankrike o Bra Frankrike, Det är ett mycket unikt evenemang, och dess utveckling kommer från utmärkelserna som grannlandets mat erhöll 2010 genom att UNESCO dekreterade dess smaker som Världsarv.
Smaker av Frankrike, är översättningen till spanska av hans slogan Smak av Frankrike. Och med detta kommer vi att gå in i ett universum av harmoni där kulinarisk innovation har varit ett riktmärke i den gastronomiska världen i flera år.
Kombinationen av ingredienser och smaker har varit en exceptionell ambassadör för internationella kockar att fortsätta satsa på dessa rötter som grunden för signaturköket.
Under kvällssessionen för det gastronomiska evenemanget kommer de kulinariska utarbetningarna av en meny att utföras "fransk stil"Som bör innehålla:
- En kall förrätt.
- En varm förrätt.
- En tallrik med fisk eller skaldjur.
- En tallrik fågel eller kött.
- En chokladdessert.
- En fransk ost.
Allt detta tillsammans med vin och till slut ett glas matsmältningsämne, naturligt franskt.
Ingredienserna kommer att bestämmas av kockarna, som tar hand om den lokala råvaran och med total frihet att förbereda, för att smälta samman och bevara den lokala stilen med Klassiskt kök o det nya köket.
För tillfället ville våra restauranger inte missa mötet och det kommer att finnas 35 stycken som visar sina kulinariska dygder bland köken på Much och Lafayette i Madrid, Hofmann, Vivanda y nektar i Barcelona, Kaymus i Valencia), madruelo i Cáceres, Gift kök i Oviedo, etc...
All information om evenemanget och de deltagande restaurangerna kan laddas ner från länken nedan på good france hemsida.
njut av maten!