Innehåll
Den här julen mer än någonsin är det dags att njuta av livets små nöjen, ge oss själva en stund och glädja våra människor med detaljer att komma ihåg. Organisera en julbrunch Det kan vara ett bra alternativ att återförenas med de familjemedlemmar som du har kunnat äta middag med eller träffa igen med en vän som du inte har kunnat träffa under de senaste månaderna, alltid säkerställa säkerheten.
Nej brunch värt sitt salt som jag inte vet njut av nya recept, upptäck smaker och förnya i blandningen av andra som vi redan känner. För denna julbrunch föreslår vi att du försöker förbereda 3 nya kafferecept som säkert inte kommer att lämna dina gäster likgiltiga.
Den här julen, Nespresso har lanserat nya sorter av kaffe i begränsad upplaga, inspirerat av italienska bakverk: Variationer Italia Amaretti Smak y Variations Italia Hasselnötstårta smak. Som inspiration från smakerna från traditionella sötsaker som amaretti, cantuccini, marsipan och valnöt biscotti ... smaker som tar dig till traditionella italienska bakverk.
damien seijas, en av de viktigaste baristorna i Spanien och en expert på premiumkaffemärket, ger oss nycklarna och 3 recept för att förbereda de bästa premiumkafforna detta Jul med de nya sorterna:
Cappuccino Amamisu
Ingredienser: Variations Italia Amaretti Flavour Kapslar; 100 ml kall vispgrädde; 5 ml mandelsirap, ett uns mörk choklad; 100 mk halvmjölk; kakaopulver och boudoir kex.
Förberedelser: Lägg uns mörk choklad och 5 ml mandelsirap i koppen och förbered Variations Italia Amaretti Flavour -kapseln ovanpå. Lägg till kall mjölk i kannan, välj alternativet "Cappuccino" på din maskin. Tillsätt hälften av det varma mjölkskummet över vispad grädde. Strö över lite kakaopulver och garnera med en boudoirkaka.
Nocktårta med bicerin
Ingredienser: Variations Italia Capsule Nocciole Flavor Cake; 6 uns mörk choklad; 20 ml halvmjölk; avallenapulver och kakaopulver
Förberedelser: Tillsätt 6 uns mörk choklad till kannan. Tillsätt 60 ml grädde och 20 ml mjölk i kannan. Stäng locket och välj alternativet "Varm choklad" på din maskin. Tillsätt blandningen jämnt i två koppar. Förbered kapslarna Variations Italia Torta di Nocciole Flavor över blandningen och rör om med en sked. Tillsätt 100 ml grädde och välj alternativet “Espresso con Panna”. Använd en icke-metallisk sked, skopa upp och tillsätt den vispade grädden ovanpå kaffet och strö över lite nyrivet hasselnöt och kakaopulver ovanpå.
Negroni kaffe
Ingredienser: En Ristretto -kapsel; 6 isbitar; 20 ml italiensk röd bitter; 50 ml tonic och färsk apelsin.
Förberedelser: Lägg 3 isbitar till en kanna. Förbered II Cafè -kapseln och häll över isen. Stäng locket, välj alternativet "Iced Nitro" på din maskin. Tillsätt 3 isbitar och en färsk apelsinskiva till ett annat glas, tillsätt 20 ml italiensk röd bitter och 50 ml tonic. Rör iskaffet ovanpå och tillsätt det färska apelsinskalet i glaset för garnering.