I laboratoriet torterades slaktkropparna av märkena Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg och Yasnye Zori. Först och främst kollade de efter mikroflora: hur mycket köttet uppfyller kraven för innehållet i mikrober. Det visade sig att det är ganska konsekvent, det finns inga extra bakterier i hönsen. Nästa i raden var skräckhistorien att kycklingar pumpas med hormoner och lösningar som ökar massan. Det sista fenomenet finns verkligen, men inte den här gången. Inga spår av injektioner hittades på fåglarna.
Men det som hände var restspår av antibiotika. Veterinärmedicinen enrofloxacin hittades i Troekurovo, Petelinka och Miratorg kyckling. Men i acceptabla mängder - tyvärr är det omöjligt att klara sig utan detta läkemedel.
"Även en liten kvarvarande mängd antimikrobiella läkemedel kan orsaka olika reaktioner av intolerans hos en person - allergier", säger Irina Arkatova, chefsspecialist för konsumentföreningens expertcenter "".
Dessutom är regelbundet intag av antibiotika i människokroppen beroendeframkallande - läkemedel kommer inte längre att vara så effektiva för att bekämpa bakterier som vi skulle vilja. En annan "bonus" är möjligheten till dysbios.
Kycklingar från Petelinka- och Prioskolye -fabrikerna fick ytterligare en kommentar: de plockades inte tillräckligt bra. Och "Prioskolye" -hönsen hade snitt och blåmärken på huden, vilket inte borde vara det.
Och de goda nyheterna: alla kycklingar visade sig vara mindre feta än informationen på etiketten lovade.
"Den magraste kycklingen är Troekurovo -märket, med bara 4,3 gram fett per 100 gram kött", säger experter. Goda nyheter för kalorianvändare!