Världens bästa teknikrestauranger

Världens bästa teknikrestauranger

En expert på teknik, även om den inte tillämpas på restauranger, Elon MuskHan sa att den bästa restaurangen är en som inte behöver personal för att prata med matgäster.

Han syftade på det faktum att teknologin har förmågan att förvåna oss så mycket, men samtidigt göra allt så enkelt att vi inte ens behöver prata eller bli tilltalade.

Tja, de där restaurangerna finns. Jag presenterar för dig fem av dem och varför de är så fascinerande.

1. Inamo

Denna restaurang ligger i London, dess specialitet är asiatisk mat och dess vinlista är en av de bästa i världen.

Restaurangborden är praktiskt taget tabletter jättar där du kan förhandsgranska rätterna på menyn, få detaljerad information om varje rätt och anpassa dem efter eget tycke, samt använda den som alla andra Tablett.

2. Bell Book & Candle

Här är tekniken inte lika "uppenbar" som i Inamo. Restaurangen ligger i New York och drivs av kocken John Mooney.

Det som utmärker denna restaurang, tekniskt sett, är den "aeroponiska trädgården" som ligger på restaurangens tak. Den består av att ha en trädgård från vilken 60 % av ingredienserna som används till maten som erbjuds på menyn kommer från.

Kocken erbjuder bara vad hans trädgård tillåter honom att erbjuda. Deras mat är alltså naturlig, ekologisk och fräsch.

3 Justera

Det är en molekylär gastronomisk restaurang belägen i Chicago, och anses vara en av de mest innovativa av vetenskapen och även genom sitt spektakel.

Din chef är kocken Grant Achatz, vilket kvalificerar sin restaurang som "icke-traditionell". Istället för en biff eller hummer kommer du att ha ätbara heliumfyllda ballonger, en tallrik full med mat att sätta ihop, en chokladboll med torris som rinner ut när du bryter den och som avslöjar ett pumpagodis.

4. Ultraviolett

Tekniken här är inriktad på att skapa en upplevelse oöverträffad av någon restaurang i världen. Den ligger i Shanghai.

Det är ett bord med 10 sittplatser, med extravagant mat bestående av 20 tallrikar, utan någon dekoration. Väggarna är LED-skärmar som når marken, det finns UV-lampor, HD-skärmar och projektorer på borden som sprider färger, former, även infraröda kameror och ett surround HD-ljudsystem, upp till en luftturbin vid olika temperaturer.

5. Berg-och dalbana restaurang

Det är en restaurang som ligger i Nüremberg, och innan hette den Baggers. Tekniken är inriktad på att ersätta servitörer och göra matleveransen rolig.

Varje kund får en Tablett genom vilken de kommer att beställa sin mat, och den når dem genom en ramp som inte är något annat än en berg-och dalbana som täcker hela restaurangen. Därmed har tekniken ersatt servitören, och har gett en distinkt stämpel till restaurangen.

Som du har sett på dessa 5 restauranger är tekniken inte bara mobiltelefoner och surfplattor, utan den kan användas för att ge din anläggning en annan touch.