Fördelar och skador med vattenmelon: sammansättning, kaloriinnehåll, video

Andra halvan av sommaren är en bra tid när marknaderna fortfarande är överfulla av friska färska grönsaker och frukter. Det är vid denna tidpunkt som den älskade frukten dyker upp i överflöd, som faktiskt tillhör bär. Bara bären är ganska stora - ibland tio kilo, eller till och med alla femton.

Naturligtvis pratar vi om vattenmeloner, som alla är älskade och äts i stora mängder. Fördelarna och skadorna med vattenmelon är det som alltid oroar just nu, både medicinska arbetare och vanliga medborgare.

Fördelarna med vattenmelon

• Vattenmelon är välfylld med antioxidanterden innehåller nämligen många vitaminer som askorbinsyra, tiamin, riboflavin, karoten och niacin. Dessutom finns folsyra i vattenmelon, vilket är särskilt viktigt.

• Immunitetsskydd. Kombinationen av ämnen som är viktiga och nödvändiga för människokroppen bidrar till normal utveckling, DNA -struktur och skydd av immunitet.
• Diuretikum.  Vattenmelon kommer att vara mycket bra för människor som redan har hjärt- och njurproblem.

Fördelarna med vattenmelon är att det är ett mycket kraftfullt naturligt diuretikum. Det säkerställer avlägsnande av toxiner från njurarna, hjälper snabbt till att rengöra kroppen i allmänhet och förhindrar också saltavlagringar och förhindrar bildandet av njursten.

• På grund av sin unika sammansättning kan vattenmelonmassa och dess juice användas som avhjälpa. Läkare rekommenderar att en stor mängd vattenmeloner ingår i kosten för de som har leversjukdom, åderförkalkning och högt blodtryck.
• För tarmarna. Vattenmelons fruktkött normaliserar också metaboliska processer, förbättrar intestinal peristaltik.
• Borttagning av gifter och gifter. Med tanke på att vattenmelon på ett anmärkningsvärt sätt tar bort olika gifter från kroppen, bör de som arbetar i farliga industrier, liksom de som missbrukar alkohol, luta sig på läckra bär.
• Normalisering av tryck, sömn. Vattenmelon är mycket rik på ett sådant kemiskt element som magnesium, vars halva dagliga dos finns i bara hundra gram vattenmelonmassa.

Därför, tack vare magnesiumet, innehåller fördelen med vattenmelon också det faktum att det säkerställer korrekt absorption av mineraler och vitaminer. Dessutom normaliserar magnesiumet i vattenmelon blodtrycket, förbättrar sömnen och minskar kroppens trötthet.

• Vattenmeloner är bra och att bekämpa övervikt. Faktum är att den diuretiska effekten gör att du kan ta bort mycket överflödig vätska från kroppen, plus att den tillfredsställer hunger, medan du praktiskt taget inte lägger till kalorier.
• Dessutom innehåller vattenmelonfröolja linolsyra, linolensyra och palmitinsyra när det gäller fysikaliska och kemiska egenskaper som liknar mandelolja och kan ersätta den. Dessa frön har också hemostatisk och antihelminthisk verkan.
• Och knappast någon skulle argumentera med det faktum att fördelarna med en vattenmelon ligger i en stor möjlighet släcka törsten och det är en naturlig saftig frukt, inte mousserande vatten eller rekonstituerad juice.
• En unik applikation av vattenmelonsaft finns i hemmakosmetologi, det är bra och snabbt tonar huden i ansiktet och kroppen.
• Antiinflammatorisk egenskap. Vattenmelonfrön innehåller mycket zink, och järnhalten i dem är nästan i nivå med skaldjur och kalkonfiléer.
• Användbar vid gikt (eftersom denna sjukdom kännetecknas av nedsatt saltmetabolism). Det innehåller inte puriner, men det hjälper till att återställa saltmetabolismen och ta bort överflödig vätska och gifter från kroppen.

Vattenmelon skada

Viktigt: det glykemiska indexet för vattenmelon är 65-70 enheter.

• Vattenmelon innehåller mycket kolhydrater. Därför rekommenderas det inte att använda det för diabetes mellitus. Om du bara ger upp alla andra kolhydrater för en eller två skivor vattenmelon. Tja, pulver från krossade frön kan bara användas för att normalisera sockernivån.
• Skadan av en vattenmelon är inte uppenbar, eftersom den inte skadar sig själv. Problemet kan vara att de som odlar dem i jakten på grödor ofta överväldigar vattenmelonerna med nitrater, bekämpningsmedel och andra kemikalier för att påskynda tillväxten och öka bärens vikt.

Hur kontrollerar jag en vattenmelon för nitratinnehåll? Vad borde göras?

- pressa vattenmelonen, om den inte spricker, och även om den ser mogen ut, betyder det att den har mognat inte utan "hjälp" av nitrater;

- lägg en skiva vattenmelon i ett glas vatten, om vattnet blir rött eller rosa, innehåller det nitrater;

- på snittet ska vattenmelonen inte vara slät, helst lyser den med sockerkorn.

• När du köper en vattenmelon är det omöjligt att avgöra med ögat om den kan förgiftas. Naturligtvis, när köpet inte sker på en spontan marknad, utan i en stor stormarknad, där det finns lämplig kontroll, är sannolikheten för att uppleva skadan av en vattenmelon på din egen kropp minimal. Men du bör inte glömma försiktighetsåtgärderna.

Åtminstone kan du utesluta den troliga skadan av en vattenmelon om du inte glömmer de elementära sakerna. Du bör inte köpa en vattenmelon om den är sprucken eller trasig. Du ska inte jaga gigantiska vattenmeloner, de är mycket mer benägna att ha skadligt innehåll än små eller medelstora. Fördelarna och skadorna med vattenmelon - i olika skalor och i många avseenden beror på det rätta valet vilket hälften kommer att uppväga.

Därför är det värt att köpa högkvalitativa och friska bär-vattenmeloner och äta dem, förbättra både din egen hälsa och dina nära och kära och vänner!

Ta reda på hur du väljer rätt vattenmelon i den här artikeln.

Vattenmelonens sammansättning

100 g vattenmelonmassa innehåller:

• Sahara 5-13
• Proteiner 0,7
• Kalcium 14 mg.
• Natrium 16 mg.
• Magnesium 224 mg.
• Järn 1 mg.
• Vitamin B6 0,09 mg.
• C -vitamin 7 mg.
• Vitamin PP 0,2 mg.
• Kaloriinnehåll 38 kcal.

Video om fördelarna och farorna med vattenmelon