Vi är så vana vid en praktisk tepåse med filterpapper att vi inte ens tänker på vem som kom på denna enkla, men så bekväma uppfinning.
Tepåsen vi är vana vid hade föregångare. Tack så mycket för bekvämligheten med att dricka te i små tepåsar, vi måste säga till Sir Thomas Sullivan. Det var han som 1904 kom på idén att packa om te från burkar i silkespåsar för att göra leveransvikten lättare.
Och på något sätt bestämde hans kunder, efter att ha fått produkten i ett sådant nytt paket, att den skulle bryggas på detta sätt - genom att placera påsen i varmt vatten!
Och det moderna utseendet på tepåsen uppfanns av Rambold Adolph 1929. Han ersatte dyrt siden med mer budgetväv. Lite senare ersattes gasbindan med påsar med specialpapper som inte blöt i vatten utan lät det passera. 1950 introducerades designen av en dubbelkammarpåse som hölls samman av en metallfäste.
Formen på en modern väska kan vara triangulär, rektangulär, fyrkantig, rund, pyramidliknande, med eller utan rep. Det finns också enskilda tepåsar där du kan packa teet efter eget tycke genom att blanda flera typer av te. Stora papperspåsar finns också för att brygga mer än en kopp te åt gången.
Påsarna är tillverkade av kemiskt neutralt filterpapper bestående av trä, termoplast och abaca-fibrer. För inte så länge sedan uppstod påsar med finmaskigt plastnät där stora te-råvaror är förpackade. För att bevara doften av te packar vissa tillverkare varje påse i ett separat kuvert av papper eller folie.
Och vad exakt finns i påsen?
Naturligtvis är det svårt att se sammansättningen av tepåsar. Vi kan inte bestämma teens kvalitet och ofta lurar tillverkarna oss genom att blanda flera typer i en påse - både billiga och dyrare. Därför är tillverkarens rykte mycket viktigt vid valet av tepåsar.
Förutom mysteriet om teets sammansättning kan kvaliteten på själva tepåsarna vara sämre. Detta beror på mindre låg kontroll vid själva produktionen, eftersom endast utvalda blad hamnar i löst te och en del av ett lågkvalitativt blad, grovt sett, kommer i ett påsat te. Strimling av bladet spelar också en roll, aromen och en del av smaken går förlorade.
Detta betyder inte nödvändigtvis att tepåsarna är av dålig kvalitet. De flesta tillverkare vill dock inte förlora sina kunder och hålla koll på påfyllningen av filterpåsarna.
Men det är omöjligt att ersätta högkvalitativt stort bladte. Köp därför gärna beprövade tepåsar om snabbhet och bryggning är viktigt för dig, till exempel på jobbet. Och hemma kan du brygga äkta te med rätt sekvens och redskap för att brygga en hälsosam aromatisk dryck.
- Pinterest,
- Telegram
- I kontakt med
Kom ihåg att vi tidigare berättade hur man korrekt lägger till citron i te för att inte döda dess fördelaktiga egenskaper, och förklarade också varför det är omöjligt att brygga te i mer än 3 minuter.