Folk är vana att tro att karies provoceras av drycker med sockerhalt. Experter från Australien har motbevisat denna myt. Forskare har visat att sockerfritt godis och läsk är mer skadligt för tänderna än sockerhaltiga motsvarigheter. Studien genomfördes i Melbourne. Under det testade forskare mer än tjugo drycker.
Det fanns inget socker eller alkohol i deras sammansättning, men fosforsyra och citronsyror var närvarande. Båda utgjorde en risk för tandhälsan. Dessutom i mycket större utsträckning än socker, som anklagas för karies. Människor får alltmer höra att tandsjukdomar oftast orsakas av godis, säger läkare. I själva verket är detta långt ifrån fallet. Den sura miljön orsakar mycket mer skada på emaljen. Bakterierna som orsakar sjukdom använder socker till mat. Och bara när mättade, farliga patogener producerar syra, vilket leder till ohälsosam emalj. Frånvaron av socker i drycker eliminerar den första länken i kedjan. Sjukdomsframkallande bakterier genererar inte syra. Det finns redan i drycker, tänderna "badar" i det.
Som ett resultat stimulerar en hög koncentration av syror och mikroorganismer uppkomsten av karies. I de allvarligaste fallen kan den exponera tandens känsliga massa och tränga djupt in i emaljen och förstöra tanden fullständigt. För att undvika sådana konsekvenser för tandhälsan avråder forskare från att dricka drycker utan socker eller hög syra.