Lågkalori, vitaminrik spenat är en av naturens mest näringsrika växter. Ett glas av dessa grönsaker innehåller mycket mer än det dagliga värdet av vitamin K och A, kommer att täcka alla kroppens behov av mangan och folsyra, och kommer att erbjuda 40% av det dagliga värdet av magnesium. Det är en underbar källa till över 20 olika näringsämnen, inklusive fibrer, kalcium och protein. Trots det finns det bara 40 kalorier i en kopp spenat! Kokt spenat tros öka dess hälsofördelar. Detta beror på att kroppen inte helt kan bryta ner alla näringsämnen i rå spenat. Som ett alternativ tyder forskning på att det räcker att vispa spenat i en mixer med andra grönsaker eller frukter för en underbar grön smoothie. Spenat finns Det enklaste sättet att lösa detta problem är att använda spenat med en rik C-vitaminprodukt (mandariner, apelsiner). Överallt pratar man om fördelarna med spenat för friska ögon och ben. Få människor vet att denna växt har en mycket gynnsam effekt på matsmältningen. Ett annat föga känt faktum om spenat: dess effekt på huden. Stora mängder vitaminer och mineraler i spenat Zeaxanthin, en dietkarotenoid, finns i spenatblad. Detta är särskilt viktigt för äldre personer som löper risk för åldersrelaterad makuladegeneration av näthinnan. Tillsätt spenat till smoothies, koka med andra grönsaker (blomkål, zucchini, broccoli, aubergine), ät med mandariner!
2022-11-11