Innehåll
Alla regler för hälsosam kost försvinner ofta när vi befinner oss i ett paradis för frestelser, exotiska produkter och gourmetmat. Vacker inredning, vänlig service, läckra smaker och vacker presentation - det är så lätt att skämma bort sig själv i överflöd och lova dig själv att börja om igen imorgon. Här är några hemligheter som kan hjälpa dig att minska kaloriinnehållet i en restaurangmiddag utan att störa din hälsosamma kost.
Beställ grönsaker
Restaurangkockar kan skapa ett kulinariskt mästerverk av vanliga morötter som erbjuder besökare moderna tekniska behandlingar. Var noga med att kontrollera innan du beställer vilken olja som används för att laga grönsaker och om den kan grillas. Och proffs kommer att göra färska ingredienser till en verklig extravaganza av smak. Och din figur påverkas inte.
Ät inte bröd
Du har kommit för att få gastronomiskt nöje och tillbringa tid i trevligt sällskap, och du kan verkligen inte fylla magen med rejält och dyrt bröd. Beställ inte måltider som innehåller krutonger, ofta stekta i smör.
Välj rätt såser
Om pasta utan sås är lite torr för dig, välj olivolja eller tomatsalsa framför krämig majonnäs. Föredra också grillat kött och fisk - då minskar kaloriinnehållet i din beställning med flera hundra kalorier. I det här fallet är det osannolikt att smaken på skålen kommer att drabbas.
Ät sallader utan dressing
Som med sås kan salladsdressingar variera i kalorier. Om restaurangen inte erbjuder förpackningar med lågt kaloriinnehåll, be bara ta med såsen separat och bestäm sedan själv om du vill använda förbandet eller ta bara lite för att tillfredsställa dina smaklökar.
Påslagen
Om anledningen till att besöka en restaurang är en företagsfest där budgeten för varje besökare inte är begränsad, kom ihåg exakt vad du kommer att betala för denna brist på vilja: ditt välbefinnande och självkänsla.
Portionsstorlekar spelar roll
Om du kopplar av med din familj eller dina vänner kan du gärna beställa en portion för två, för restauranger har för länge sedan avvikit från att servera miniatyrrätter. Både din plånbok och din figur kommer att tacka dig.
Och till efterrätt
Om du absolut inte kan klara dig utan dessert, försök att ordna din beställning så att det finns ”plats” för den. Kanske donera huvudrätten och klara dig med salladen? Om inte, kommer den fruktsalladen, marängen eller kesoens sötma att minska stressen på magen.