Ingredienser Sidrätter för söta soppor
| risgryn | 18.0 (gram) |
| Vareniki med keso, frukt eller grönsaksfärs | 75.0 (gram) |
| Ris, gryta, hirsepudding | 75.0 (gram) |
| Risgryta, semolina, hirs, vete | 75.0 (gram) |
| flingor | 25.0 (gram) |
Metod för beredning
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 243.9 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 690 g |
| Proteiner | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 3.4% | 1226 g |
| Fetter | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 5% | 812 g |
| kolhydrater | 41.8 g | 219 g | 19.1% | 7.8% | 524 g |
| organiska syror | 0.06 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.3% | 1818 g |
| Vatten | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3714 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.2% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 42.3 mg | 500 mg | 8.5% | 3.5% | 1182 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.6% | 2614 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 18.8 mg | 90 mg | 20.9% | 8.6% | 479 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 3.3% | 1250 g |
| H-vitamin, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3% | 1389 g |
| Vitamin PP, NEJ | 2.9292 mg | 20 mg | 14.6% | 6% | 683 g |
| niacin | 1.9 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 333.2 mg | 2500 mg | 13.3% | 5.5% | 750 g |
| Kalcium, Ca | 59.8 mg | 1000 mg | 6% | 2.5% | 1672 g |
| Kisel, ja | 20.2 mg | 30 mg | 67.3% | 27.6% | 149 g |
| Magnesium, mg | 29.4 mg | 400 mg | 7.4% | 3% | 1361 g |
| Natrium, Na | 172.3 mg | 1300 mg | 13.3% | 5.5% | 754 g |
| Svavel, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
| Fosfor, P | 120.7 mg | 800 mg | 15.1% | 6.2% | 663 g |
| Klor, Cl | 261.4 mg | 2300 mg | 11.4% | 4.7% | 880 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 228.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 93 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 25.6 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 5% | 818 g |
| Jod, jag | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.3% | 3191 g |
| Cobalt, Co | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 14.8% | 278 g |
| Litium, Li | 8.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.4068 mg | 2 mg | 20.3% | 8.3% | 492 g |
| Koppar, Cu | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.8% | 864 g |
| Molybden, Mo. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 3.8% | 1077 g |
| Nickel, ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 6.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.9% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 17.3 μg | ~ | |||
| Titan, du | 8.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16736 g |
| Chrome, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Zink, Zn | 0.6489 mg | 12 mg | 5.4% | 2.2% | 1849 g |
| Zirkonium, Zr | 0.3 μg | ~ | |||
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 30 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.7 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 20.4 mg | max 300mg |
Energivärdet är 243,9 kcal.
Sidrätter för söta soppor rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 20,9%, vitamin PP - 14,6%, kalium - 13,3%, kisel - 67,3 , 15,1, 11,4%, fosfor - 12,2%, klor - 36%, järn - 20,3%, kobolt - 11,6%, mangan - XNUMX%, koppar - XNUMX%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, förbättrar den visuella analysatorns färgkänslighet och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens tillstånd, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
- Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar i hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
- kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
- Kisel ingår som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner och stimulerar kollagensyntes.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- Klor nödvändigt för bildning och utsöndring av saltsyra i kroppen.
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
- Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
- Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverad i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse vävnaderna i människokroppen med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTGREDIENSER Sidorätter för söta soppor PER 100 g
- 333 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 243,9 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Sidrätter till söta soppor, recept, kalorier, näringsämnen