Ingredienser Sött ris och ostmassa
| risgryn | 1.0 (kornglas) |
| fet keso 9% | 200.0 (gram) |
| kycklingägg | 2.0 (bit) |
| socker | 0.5 (kornglas) |
Metod för beredning
Vispa äggulor med socker, rör om med keso, tillsätt förkokt ris. Slå vita i ett tjockt skum och tillsätt till den förberedda massan.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 236.4 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 712 g |
| Proteiner | 11.1 g | 76 g | 14.6% | 6.2% | 685 g |
| Fetter | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 4.3% | 982 g |
| kolhydrater | 37.6 g | 219 g | 17.2% | 7.3% | 582 g |
| organiska syror | 0.5 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vatten | 42.7 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5323 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 4.8% | 874 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.5% | 7692 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| H-vitamin, biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.4% | 1250 g |
| Vitamin PP, NEJ | 2.3426 mg | 20 mg | 11.7% | 4.9% | 854 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.5% | 2775 g |
| Kalcium, Ca | 75.8 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.2% | 1319 g |
| Kisel, ja | 24.8 mg | 30 mg | 82.7% | 35% | 121 g |
| Magnesium, mg | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.5% | 1674 g |
| Natrium, Na | 40.5 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.3% | 3210 g |
| Svavel, S | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 1.7% | 2519 g |
| Fosfor, P | 156.4 mg | 800 mg | 19.6% | 8.3% | 512 g |
| Klor, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 0.6% | 7348 g |
| Spårelement | |||||
| Bohr, B. | 29.7 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Jod, jag | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Cobalt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 8% | 526 g |
| Mangan, Mn | 0.3143 mg | 2 mg | 15.7% | 6.6% | 636 g |
| Koppar, Cu | 75.3 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.2% | 1328 g |
| Molybden, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.1% | 3889 g |
| Nickel, ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 18868 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.9% | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.5304 mg | 12 mg | 4.4% | 1.9% | 2262 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 21.2 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1.6 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 102.4 mg | max 300mg |
Energivärdet är 236,4 kcal.
Söt maträtt av ris och keso rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B2 - 11,1%, kolin - 11,4%, vitamin PP - 11,7%, kisel - 82,7%, fosfor - 19,6%, kobolt - 19%, mangan - 15,7%
- Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, förbättrar den visuella analysatorns färgkänslighet och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens tillstånd, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
- Blandad är en del av lecitin, spelar en roll vid syntes och metabolism av fosfolipider i levern, är en källa till fria metylgrupper, fungerar som en lipotropisk faktor.
- Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar i hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
- Kisel ingår som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner och stimulerar kollagensyntes.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
- Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
KALORIER OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTINGREDIENSER Söt skål med ris och keso PER 100 g
- 333 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 236,4 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Söt maträtt med ris och keso, recept, kalorier, näringsämnen