De bakterier som lever i våra tarmar är grunden för människors hälsa. Stark immunitet, korrekt funktion i mag-tarmkanalen beror på hälsan och välbefinnandet hos våra små hjälpare.
För att fylla på de saknade organismerna från levande mikroorganismer har människor länge använt speciella produkter - källor till nyttiga bakterier. Nu har sådana bakterier även dykt upp på apotekens och butikernas hyllor i form av kosttillskott och läkemedel.
Utvecklingen av probiotiska mikroorganismer påverkas mycket väl av sådana populära rätter på sommaren som okroshka och kefirsoppa, som förutom kefir också innehåller hackade gröna. Regelbunden konsumtion av grön kefirsoppa hjälper inte bara att återställa tarmmikrofloran utan också gå ner i vikt!
Allmänna egenskaper hos probiotika
Probiotika är två huvudtyper av bakterier - lactobacillus och bifidobacterium. Dessutom inkluderar probiotika vissa typer av jäst, streptokocker, baciller och andra mindre vanliga typer av mikroorganismer.
Beroende på funktionerna i kroppen delas probiotika i olika typer, bland vilka det finns alla typer av stammar av fördelaktiga mikroorganismer. Till exempel påverkar Shirota-stammen, som tillhör laktobaciller, kroppens immunitet, stimulerar tarmens rörlighet, Bulgaricus-stammen används för laktosintolerans, stammen Nissle E. coli används för att behandla inflammatoriska tarmsjukdomar. För störningar i tarmens rörlighet används vissa stammar av bifidobakterier och laktobaciller.
Probiotika produceras av läkemedelsindustrin i två former - torr och flytande. Den torra formen är alla typer av pulver, tabletter och kapslar. Probiotika finns där i ett "vilande tillstånd" och aktiveras inom några timmar efter konsumtion. Flytande probiotika börjar fungera omedelbart efter att de kom in i kroppen. Vanligtvis innehåller flaskorna ett speciellt näringsmedium för att stödja levande organismers vitala aktivitet.
Dagliga probiotiska krav
Officiellt har kroppens dagliga behov av probiotika inte fastställts. Instruktionerna för läkemedel och probiotiska tillskott indikerar vanligtvis den rekommenderade dosen av läkemedlet för vuxna och barn.
Behovet av probiotika ökar:
- med diagnostiserad dysbios
- svag immunitet
- tarmdysfunktioner (diarré och förstoppning);
- andra inflammatoriska tarmsjukdomar (Crohns sjukdom, etc.);
- med antibiotikabehandling och antibakteriell terapi;
- med kroniska leversjukdomar;
- ökad fysisk och mental stress
- Kroniskt trötthetssyndrom (CFS);
- dermatit.
Behovet av probiotika minskar
Med individuell intolerans mot livsmedel och beredningar som innehåller probiotika.
Smältbarhet av probiotika
Vanligtvis räcker det med 1-4 timmar för att torra probiotika ska börja agera, flytande probiotika börjar agera omedelbart. Probiotika i maten börjar fungera aktivt omedelbart efter att de kommer in i tarmarna. Men för att överleva behöver de ett speciellt näringsmedium, representerat av alla typer av användbara sockerarter - prebiotika.
Användbara egenskaper hos probiotika, deras effekt på kroppen
Tack vare probiotika börjar kroppen aktivt producera antikroppar mot olika virus och bakterier. Probiotika hämmar tillväxten av patogen tarmmikroflora.
Främjar läkning av tjocktarmslemhinnan, vilket hjälper kroppen att bli av med kolit. Återvinn toxiner som produceras av skadliga mikroorganismer, syntetiserar B -vitaminer.
Dessutom kan probiotika förbättra själva processen för absorption av metabola produkter.
Interaktion med andra element
Vattenlösliga B- och C-vitaminer, spårämnen, aminosyror och prebiotika (sockerarter) ökar de positiva effekterna av probiotika. Det är därför, i kompositionen av flytande probiotika, ofta flera av ovanstående föreningar ingår.
Tecken på brist på probiotika i kroppen
- inflammatorisk tarmsjukdom;
- svag immunitet
- brist på användbar tarmmikroflora;
- dålig hudkänsla
- brist på B-vitaminer i kroppen;
- irritabilitet;
- ångest.
Tecken på överskott av probiotika i kroppen:
- uppblåsthet
- illamående;
- flatulens;
- allergiska reaktioner.
Faktorer som påverkar innehållet av probiotika i kroppen:
Positivt påverkande faktorer inkluderar stark immunitet, ett hälsosamt nervsystem och adekvat intag av livsmedel som innehåller probiotika och prebiotika.
De negativa faktorerna som förvärrar tillståndet i tarmmikrofloran inkluderar: frekvent användning av antibiotika (inte bara i form av läkemedel, utan också i mat). Till exempel kött som blötläggts i antibiotika innan det såldes, ägg från kycklingar som matades med antibiotikamat etc.
Probiotika för skönhet och hälsa
Probiotika har också en betydande effekt på vår huds utseende. Denna fastighet har antagits av några av skönhetsbranschen. Därför kan du idag, bland det stora utbudet av hudvårdsprodukter, hitta de som innehåller våra välbekanta probiotika. De verkar inte bara på huden från insidan, de appliceras på huden i form av masker, såväl som hemgjorda och industriella krämer.