Innehåll
Njut av en grillfest när du är gravid
Ut ut: Revbensspjäll, ankbröst, räkspett, merguez …
I: Minispett av kycklingbröst med yoghurt: lätta och fräscha!
Recept på 8 spett. (Ingredienser till marinaden) 100 g rostade jordnötter, 1 naturell yoghurt, 1 hackad vitlök, 1 tsk curry, salt, peppar.
Skär kycklingbrösten i små rutor. Marinera dem cirka en halvtimme i de blandade ingredienserna. Sätt sedan ihop dina spett och stek dem på grillen tills köttet är genomstekt.
Grillade tomater med örter : som tillbehör fungerar den även med auberginer, zucchini ...
Recept : 10 små tomater, 2 matskedar olivolja, 2 matskedar hackad färsk basilika, 2 matskedar citronsaft.
Skär dina tomater på mitten, krydda dem och stek dem sedan på varje sida på grillen.
Tortillapizzor med grillad paprika och mozzarella : tortillan, lättare än den klassiska pizzadegen.
Recept : (Ingredienser) 2 matskedar olivolja, 1 grillad paprika skuren i strimlor, 1 liten boll mozzarella (125 g), en burk vanlig tomatsås, 8 små tortillas.
Förbered dina pizzor på en plåt. Fördela ingredienserna på varje tortilla, börja med tomatsåsen. Lägg dem sedan på grillen och koka i 10 minuter. Njut varmt!
Picknickrecept för gravida kvinnor
Ut ut: Charktrion, bröd, chips, Lorraine-quiche
I: Vegetarisk pastasallad : full av vitaminer!
Recept: (Ingredienser) 2 morötter, 150g gröna bönor, 1 rödlök, 2 vitlöksklyftor, 4 tomater, 1 knippe basilika, 500g penne, olivolja, salt och peppar.
Börja med att förbereda grönsaksblandningen och ställ åt sidan i kylen. Var noga med att inte överkoka pastan.
Feta och oliv muffins : lättare att transportera än en paj.
Recept: (Ingredienser) 3 ägg, 160 g mjöl, 1 påse bakpulver, 20 cl mjölk, 15 cl olivolja, 200 g fetaost, 1 burk urkärnade gröna oliver. Och muffinsformar.
Förbered blandningen i en stor skål, avsluta med fetaosten. Häll den i muffinsformarna och grädda i 35-40 minuter i ugnen.
Smörgåsklubb : som i New York men utan bacon.
10 skivor smörgåsbröd, 4 hårdkokta ägg, 2 rostade kycklingbröst, 2 tomater, en halv avokado, 1 isbergssallad, 1 rödlök, salt och peppar.
Ordna dem skivor smörgåsbröd på ett rutnät. Rosta dem i några minuter. Montera sedan club sandwiches och se till att varva varje ingrediens. Skär dem på mitten, diagonalt. Och sticka med en trähacka.
Energibrunch för gravida kvinnor
Ut ut: Ägggrytor, rökt lax, bacon, tarama …
I: Citrussallad : idealisk för att avlägsna blockering av tarmpassage.
Recept: (Ingredienser) 200 g babyspenat, 1 sallad, 1 grapefrukt, 2 apelsiner, olivolja, citronsaft, 15 valnötskärnor.
Ha tålamod med detta recept, var noga med att skala grapefrukten och apelsinerna innan allt blandas.
Sallad med torkade grönsaker : energisk men inte kaloririk.
Recept: (Ingredienser) 100 g kikärter (på burk), 100 g delade ärtor, 100 g koralllinser, mald spiskummin, koriander, 1 vitlöksklyfta, 1 hackad rödlök, en citronsaft, mynta, 3 matskedar olivolja olja.
Var försiktig när du lagar röda linser.
Krispig müsli med yoghurt och frukt : anti-cravingen.
Recept: (Ingredienser) 250 g havregryn, 75 g hackade hasselnötter (eller torrrostade cashewnötter), 50 g russin, 1 banan, 500 g grekisk yoghurt, 100 g jordgubbar, honung.
Förbered små skålar med yoghurt och lägg flingblandningen ovanpå, sedan frukten.
Aperitif av världen
Ut ut: Torrkorv, surimi, charkuteribrädor.
I: Färsk soppa med gurka och paprika : lite luft av Mexiko ...
Recept (Ingredienser): 500 g paprika, 1 gurka, 1 mogen avokado, 2 små vårlökar, 125 ml crème fraîche, Tabasco, salt, peppar, tortillachips till.
Skala och skär gurkorna i små bitar. Koka och skär sedan paprikan i strimlor. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa. Krydda och servera kyld.
Oefterhärmliga vårrullar : vi glömmer räkorna!
Recept (Ingredienser): 8 riskakor, 8 bataviablad, 1 morot, 1/2 gurka, 100 g färska sojabönor, 150 g risvermicelli, 1 kycklingbröst, några myntablad. mer: hackad vitlök, chilipuré, rostade och krossade jordnötter, korianderblad.
Koka risvermicelli i kokande vatten i 5 minuter. Gör samma sak för kycklingbröstet. Skär den sedan i strimlor. Fukta risbladen helt, en efter en, i ljummet vatten eller med en ren svamp. Ordna dem på din bänkskiva. Vänta tills de torkar lite. Lägg sedan ett salladsblad på pannkakan, sedan vermicelli, täck med soja, morot, gurka, kyckling och till sist koriander och mynta. Rulla försiktigt på sig själv första halvan av rullen. Vik sedan kanterna inåt och rulla färdigt.