Pluteus Hongoi (Pluteus Hongoi)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Släkte: Pluteus (Pluteus)
- Typ: Pluteus Hongoi (Pluteus Hongo)
:
- Pluteus major sångare
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo & ML Castro
Aktuell titel: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
huvud: 2,5-9 (upp till 10-11) cm i diameter, först halvklotformad eller klockformad, sedan konvex, brett konvex, ibland med bred och låg oregelbunden tuberkel i mitten. Med åldern vecklas den ut sig till nästan platt, kan vara något nedtryckt i mitten. Huden i torrt väder är torr, slät, matt eller med en lätt glansig glans, med hög luftfuktighet är den trögflytande vid beröring. Släta eller radiellt fibrösa, ofta med väldefinierade, icke-utskjutande (inåtväxande) mörkare fjäll i mitten.
Färg från brun, brunaktig, ljusbrun, till beige-grå, benvit.
Kanten på mössan är tunn, kanske med något genomskinliga ådror
Plattorna: fri, mycket frekvent, bred, upp till 10 mm bred, konvex. Ung, vit eller beige-grå, sedan rosa, rosabrun, smutsrosa.
Kanten på tallrikarna kan vara slät, kan vara med vitaktiga rivna flingor.
Ben: 3,5-11 cm hög och 0,3-1,5 cm tjock, cylindrisk, något breddad vid basen. I allmänhet slät eller fjällig vit, täckt med tunna vitaktiga flingor, sällan helt med bruna eller gråbruna längsgående fibrer, men oftare fibrösa endast vid basen. Vitaktig, ibland gulaktig vid basen.
Massa: vit i hatten och stjälken, lös, spröd.
Lukt och smak. Lukten beskrivs ofta som "raphanoid" (sällsynta grödor) eller rå potatis, sällan luddig, ibland beskriven som "mycket svag svamp". Smaken är något sällsynt eller jordig, ibland mjuk, med en bitter eftersmak.
sporpulver: rödbrun
Mikroskopi:
Hongogåsen växer vanligtvis på välförmultnat angiospermved (t.ex. lönn, björk, bok, ek). Den kan växa på humuslagret utan synlig koppling med trä. I tempererade eller övergående boreala/tempererade skogar.
Juni – november, mer sällan, i varma regioner kan den bära frukt från februari – maj.
Eurasien: Distribueras från Spanien till Fjärran Östern och Japan.
Nordamerika: Distribuerad i östra Nordamerika, från Florida till Massachusetts och västerut till Wisconsin. Det finns inga bekräftade fynd från västra Nordamerika.
Det är svårt att säga exakt hur vanlig denna art är och om den ofta förekommer, eftersom den mycket ofta identifieras som en "små hjortpiska".
Hongo gisslan anses vara en matsvamp, liksom hjort gissel. Sällsynt lukt och smak försvinner helt efter tillagning.
Hongo gissel är mycket likt rådjur och liknande gissel med hattar i brungråaktiga toner.
Rådjurspiska (Pluteus cervinus)
I sin mest typiska form kan Pluteus hongoi separeras från P. cervinus, med vilken den överlappar säsongsmässigt och i utbredning, genom följande makroegenskaper: en blek hatt och stjälk vanligtvis utan distinkta längsgående fibriller eller fjäll. Resten är bara mikroskopi: krokar på en tvåskalig pleurocystidia, cheilocystidia som inte bildar en välutvecklad sammanhängande remsa längs plattans kant. Alla dessa karaktärer är väldigt olika och finns inte nödvändigtvis samtidigt i alla samlingar; därför finns det exemplar av P. hongoi som morfologiskt inte går att skilja från P. cervinus.
Foto: Sergey.