Hel frukt ... snarare än juice. De är rikare på fiber, därför mer mättande. Juicer med tillsatt kalcium eller vitaminer (betakaroten, vitamin C, vitamin D, etc.) kan dock vara ett attraktivt alternativ.

Fullkorn (= fullkorn) ... snarare än raffinerat mjöl. De innehåller fler näringsämnen, mer fibrer, mer smak, är mättare och har många hälsofördelar! Personer med högre energibehov som ungdomar och aktiva kan komplettera sina måltider med fullkornsbröd (= fullkorn). 

Ägg, som har återfått sin status som daglig mat. De har utmärkt näringsvärde och mycket bra valuta för pengarna! Dessutom vet vi nu att ägg inte ökar kolesterolhalten i blodet hos friska människor.

Baljväxter. Ett förstklassigt substitut för kött och fjäderfä, ur näringsmässig, ekonomisk och till och med ekologisk synvinkel. Det är lättare än du tror att inkludera baljväxter i din kost.

Nötter och nötter (= skalade) som mandel, pekannötter, cashewnötter etc. Även om deras kaloriinnehåll är lite högt innehåller de många näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan. Att äta en handfull hjälper till att säkerställa god hälsa.

Fisk och andra skaldjur. De är utmärkta proteinkällor och riktiga koncentrat av vitaminer och mineraler! Oljig fisk innehåller också en bra dos värdefull D -vitamin.

Källor till D -vitamin. Detta vitamin tillåter assimilering och användning av kalcium i kroppen. Kroppen producerar D -vitamin på egen hand från regelbunden exponering för solen, men vi får ofta inte tillräckligt med exponering, särskilt under vintersäsongen. För att fylla alla brister i D -vitamin är det därför nödvändigt att vända sig till de viktigaste matkällorna: komjölk (alltid kompletterad med D -vitamin i Kanada), yoghurt (= yoghurt) som innehåller probiotika, sojadrycker. (soja) eller berikat ris och apelsinjuice, fet fisk och äggula. Health Canada rekommenderar vitamin D -tillskott för personer som är 50 år och äldre.