Pinjesvamp (Boletus pinophilus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Beställning: Boletales (Boletales)
- Familj: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Boletus
- Typ: Boletus pinophilus (Vit tallsvamp)
Hatt: 8-20 cm i diameter. Inledningsvis har hatten formen av en halvklot med en vitaktig kant, senare blir den jämn och konvex och får en brunröd eller vinröd färg. Det rörformiga lagret är först vitt, blir sedan gult och får så småningom en olivgrön nyans.
sporpulver olivgrön.
Ben: svullen, brunröd, något ljusare mössa täckt med ett rött nätmönster.
Massa: vit, tät, mörknar inte på snittet. Under nagelbandet finns en zon med vinröd färg.
Spread: vit tallsvamp växer främst i barrskogar under sommar-höstperioden. Den tillhör ljusälskande arter, men finns också på mycket mörka platser, under täta kronor. Det fastställdes att svampens fruktsättning inte beror på belysningen under skördeåren, och under ogynnsamma förhållanden väljer svamparna öppna, väl uppvärmda områden för tillväxt. Frukter i grupper, ringar eller var för sig. Den mest massiva sammankomsten noteras i slutet av augusti. Den dyker ofta upp under en kort period i maj, i varma regioner bär den också frukt i oktober.
Likhet: har likheter med andra typer av porcini-svampar och med gallsvamp, som är oätlig.
Ätbarhet: vit tallsvamp anses vara ätbar, har en fantastisk smak och underbar arom. Används färsk, stekt och kokt, samt inlagd och torkad. När de torkas behåller svampen sin naturliga färg och får en speciell arom. Det äts ibland rå i sallader. Utmärkta såser tillagas av porcini-svampar, lämpliga för kött- och risrätter. Torkat och malet vitt svamppulver används för att krydda en mängd olika rätter.