Receptingredienser “Min borscht»:
- 1000 g kål
- 300g potatis
- 750 g nötkött
- 300 g lök
- 300 g morötter
- 700 g rödbetor
- 4000ml vatten
Rättens näringsvärde "My Borsch" (per 100 gram):
Kalorier: 33.2 kcal.
Ekorrar: 2.5 gr.
fett: 1.3 gr.
kolhydrater: 2.8 gr.
Antal portioner: 1Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet “My Borscht»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| vitkål | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| potatis | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| biff | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| lök | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| morot | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| betor | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| vatten | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 betjänar | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 gram | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |