Svampsallad med krabbapinnar
Förberedelser:
Skölj svamp, skala och koka i saltat vatten med kryddor,
skär i små kuber.
Koka potatis, skala och skär även i tärningar. paprika
skär i strimlor, skär skinkan i tärningar, hacka krabban
pinnar. Blanda allt, tillsätt salt, peppar, citronsaft, krydda
vegetabilisk olja. Garnera den färdiga salladen med örter och oliver.
Bon appetit!