Glass inspirerar verkligen till experiment. Så vi har redan överraskat läsarna med nyheterna om taiwanesisk hundglass, samt fläsksmakad glass från New Jersey. Nu bestämde de sig för att experimentera i Skottland.
Glassbutiken Ice Artisan Ice lade ut sin nya skapelse på webben – glass med majonnäs. Ägaren till butiken, Kyle Gentleman, sa att han älskar majonnäs väldigt mycket och bestämde sig därför för att lägga till denna ingrediens till glass.
Och det finns ingen fångst här, majonnäs finns verkligen i glass: efterrätten görs genom att blanda majonnäs med en traditionell mjölkbas och efterföljande pastörisering.
Inte överraskande har majonnäsglass orsakat kontroverser bland dem som har provat eller till och med hört talas om den. Kombinationen av de inkongruösa har äcklat många.
Men det fanns också de som försökte och uppskattade den ovanliga efterrätten med ett slag, de noterade att majonnäsglass har en delikat krämig smak.
Vill du ha det, vad tycker du?