Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kalorivärde | 401 kCal | 1684 kCal | 23.8% | 5.9% | 420 g |
Proteiner | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 28148 g |
Fetter | 44.46 g | 56 g | 79.4% | 19.8% | 126 g |
Vatten | 54.38 g | 2273 g | 2.4% | 0.6% | 4180 g |
Ash | 1.82 g | ~ | |||
vitaminer | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 50000 g | |
Vitamin B2, riboflavin | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 60000 g | |
Vitamin B5, pantotiskt | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
D-vitamin, kalciferol | 11.8 μg | 10 μg | 118% | 29.4% | 85 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 11.8 μg | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 3.94 mg | 15 mg | 26.3% | 6.6% | 381 g |
Vitamin PP, NEJ | 0.004 mg | 20 mg | 500000 g | ||
makro | |||||
Kalium, K | 17 mg | 2500 mg | 0.7% | 0.2% | 14706 g |
Kalcium, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 50000 g | |
Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
Natrium, Na | 716 mg | 1300 mg | 55.1% | 13.7% | 182 g |
Svavel, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 37037 g |
Fosfor, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
Spårelement | |||||
Järn, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
Mangan, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
Koppar, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
Zink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 60000 g | |
Fettsyra | |||||
Tran | 0.562 g | max 1.9 г | |||
enkelomättade transfetter | 0.475 g | ~ | |||
Mättade fettsyror | |||||
Mättade fettsyror | 11.055 g | max 18.7 г | |||
4: 0 Fet | 0.006 g | ~ | |||
6: 0 nylon | 0.014 g | ~ | |||
8: 0 kapryl | 0.17 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.148 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 2.024 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.607 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoisk | 0.011 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 6.285 g | ~ | |||
17-0 margarin | 0.039 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.979 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.136 g | ~ | |||
22: 0 | 0.123 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.049 g | ~ | |||
Enomättade fettsyror | 10.351 g | min 16.8 г | 61.6% | 15.4% | |
16: 1 Palmitole | 0.034 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.033 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecen | 0.019 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 10.132 g | ~ | |||
18:1 cis | 9.657 g | ~ | |||
18:1 övers | 0.475 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.155 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.015 g | ~ | |||
Fleromättade fettsyror | 20.974 g | från 11.2 till 20.6 | 101.8% | 25.4% | |
18:2 linolsyra | 18.457 g | ~ | |||
18: 2 trans-isomer, ej bestämd | 0.087 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 18.343 g | ~ | |||
18: 2 konjugerad linolsyra | 0.027 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 2.49 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 2.386 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.104 g | ~ | |||
20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.013 g | ~ | |||
20:4 Arachidonic | 0.016 g | ~ | |||
20: 5 Eikosapentaensyra (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyror | 2.388 g | från 0.9 till 3.7 | 100% | 24.9% | |
Omega-6 fettsyror | 18.476 g | från 4.7 till 16.8 | 110% | 27.4% |
Energivärdet är 401 kcal.
- msk = 14 g (56.1 kCal)
Margarinspridning, 40-49% fett rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin D - 118%, vitamin E - 26,3%
- Vitamin D upprätthåller homeostas av kalcium och fosfor, utför processerna för benmineralisering. Brist på D-vitamin leder till nedsatt metabolism av kalcium och fosfor i ben, ökad demineralisering av benvävnad, vilket leder till en ökad risk för benskörhet.
- vitamin E har antioxidantegenskaper, är nödvändigt för att könsorganen ska fungera, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. Med en brist på vitamin E observeras hemolys av erytrocyter och neurologiska störningar.
Taggar: kaloriinnehåll 401 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är nyttigt Margarinpålägg, 40-49% fett, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Margarinpålägg, 40-49% fett