De bästa recepten på alkoholfria cocktails
För att släcka din törst och fylla på med vitaminer och fibrer, inget bättre än en cocktail av frukt eller grönsaker vid aperitif. Perfekt för gravida kvinnor, för dem som tittar på deras linje och naturligtvis för barn! De är i allmänhet låga i kalorier (mellan 60 och 120 kcal per glas) och görs enkelt med en shaker eller en mixer. Tveka inte att förlänga den mest koncentrerade och sötare med vatten, speciellt för de små. Här är några idéer att göra hemma (angivna kvantiteter är för 4 personer)
Den lättaste
Baserat på grönsaker, te eller kolsyrat vatten och frukt med låg sockerhalt, släcker de din törst utan någon risk för linjen.
- Orange. Skala och blanda 2 kg apelsiner, tillsätt 500 g morotsjuice, saften av en citron och 2 skvätt sockerrörssirap
- Tomat. Blanda 2 kg tomater. Tillsätt en klick Tabasco och 15 hackade basilikablad. Blanda med saften av en citron. Passa med sellerisalt.
- Med 3 grönsaker. Ta en gurka med 1 kg tomater. Efter att ha blandat allt, tillsätt den skalade citronen och 2 selleristjälkar. Välj salt och vitpeppar för smaksättning
- Frukt te. Förbered ditt te (4 teskedar svart te) och låt det svalna. Blanda separat 50 g hallon, 50 g vinbär, 50 g svarta vinbär. Rör ner saften av en lime och 3 tsk honung. Tillsätt teet
- Gnistrande. Skala 5 apelsiner och 5 äpplen. När dessa frukter är blandade, tillsätt 50 cl kolsyrat vatten (lemonad eller Perrier-typ) med en skvätt grenadinesirap.
- Med ingefära. Blanda 75 g riven ingefära, 2 klick sockerrörssirap, 2 limefrukter, 50 cl kolsyrat vatten med fina bubblor och thailändsk mynta på en gren (eller, om det inte gör det, pepparmynta).
Mest vitamin
De låter dig vara i bra form tack vare deras C-vitamininnehåll (citrusfrukter, röda frukter). De som innehåller betakaroten (orange frukter) ger en frisk lyster. De rikaste på antioxidanter (druvor, blåbär, etc.) hjälper till att bekämpa yttre aggressioner. Att konsumera omedelbart i all hast eftersom C-vitamin, särskilt ömtåligt, försämras i luften och i ljuset.
- Med röda bär. Ta en bricka med jordgubbar, hallon, björnbär, körsbär, vinbär med 3 apelsiner. Tillsätt vattnet och blanda allt.
- Hälften jordgubbe / hälften druva. 1 punnet jordgubbar, 4 klasar vindruvor, 4 äpplen, saften av en citron. Avsluta med att tillsätta två skvätt sockerrörssirap
- Med svarta frukter. Blanda 1 kg gyllene äpplen med 2 baljor blåbär och 1 balja svarta vinbär. Tillsätt en skvätt grenadinesirap och saften av en citron
- Exotic. Väldigt enkelt. Minska 1 kg apelsiner, 1 mango och 3 kiwi.
Den mest energigivande
Perfekt för idrottare för frukost eller för barnsnacks. Förbered i mixer, eventuellt med lite krossad is. Idag kallas de för "smoothies". Mycket trendiga, de består av en frukt med lätt fibröst fruktkött som bananer, mango eller ananas, av en frukt med vitaminer som apelsin, kiwi. Allt ska blandas med mjölk eller yoghurt. Du kan lägga till hasselnötter eller flingor efter behov.
- Tropisk.Blanda 2 bananer, 8 teskedar chokladpulver och 2 glas kokosmjölk samt 3 skivor ananas.
- Vitamin.Blanda 2 bananer, 4 kiwi, 4 äpplen med 2 glas mjölk
- Färgrik.2 äpplen + 1 burk jordgubbar + 1 burk hallon + 3 apelsiner