Gurkmeja, omega-3, kalcium … Genom att ta kosttillskott hoppas vi att det kommer att bidra till att stärka vårt immunförsvar, förhindra inflammation, till och med göra vårt hår tjockare, längre och starkare. Men etiketter talar sällan om hur du får ut det mesta av det. Finns det några kosttillskott som bäst tas på fastande mage? På morgonen eller kvällen? Tillsammans med vilka produkter? Med varandra eller bara separat? Under tiden, om du inte följer de nödvändiga reglerna, blir det i slutändan ingen fördel.
Naturligtvis kan självmedicinering och tillskott utan att först rådfråga din läkare vara värdelös eller till och med farlig. Och jag rekommenderar inte att göra det alls! Men om du har ett behov av att hjälpa kroppen att fylla bristen på detta eller det här elementet, kommer en bra läkare att förklara för dig alla svårigheter med att ta mediciner. Förutom läkarnas förklaringar bestämde jag mig för att publicera dessa rekommendationer, som vi får av Taz Bhatia, MD, grundare och chef för Center for Holistic and Integrative Medicine i Atlanta, och Lisa Simperman, en specialist på American Academy of Nutrition and Dietetics.
Ska jag ta kosttillskott med mat eller på fastande mage?
De flesta kosttillskott bör tas med mat eftersom mat utlöser produktionen av magsyra, vilket ökar absorptionen. Men det finns några undantag.
Fettlösliga vitaminer som vitamin A, D, E och K absorberas bäst med låga mängder fett, såsom olivolja, jordnötssmör, lax, avokado och solrosfrön. (Fett lindrar också illamående hos vissa människor när de tar vitaminer.)
Probiotika och aminosyror (som glutamin) absorberas bättre på fastande mage. Vänta två timmar efter att ha ätit. Om du tar probiotika med mat bör maten innehålla fetter som hjälper probiotikan att absorberas.
Vilka kosttillskott fungerar bäst i kombination med andra?
Gurkmeja och peppar. Forskning har visat att peppar (svart eller cayenne) ökar upptaget av gurkmeja. Gurkmeja har anti-cancereffekter, hjälper till att förebygga inflammation i kroppen och ledvärk. (Du kan ta reda på om andra smärtstillande produkter här också.)
Vitamin E och selen. De två fungerar bra tillsammans, så nästa gång du tar vitamin E, se till att äta ett par paranötter (Brasilienötter är mästare i selen, med en enda 100 g portion innehåller cirka 1917 mcg selen). Vitamin E hjälper till att stärka immunförsvaret och skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, demens och diabetes, medan selen ger celler skydd mot fria radikaler.
Järn och C-vitamin. Järn tas upp bättre i kombination med C-vitamin (drick till exempel tillskottet med ett glas färskpressad apelsinjuice). Järn stödjer muskelceller och hjälper personer med Crohns sjukdom, depression, överansträngning och problem med att planera en graviditet.
Kalcium och magnesium. Kalcium absorberas bättre när det åtföljs av magnesium. Förutom benhälsa är kalcium också viktigt för hjärtat, musklerna och nerverna. Magnesium reglerar blodtryck och hormonbalans, förbättrar sömnen och minskar ångest.
vitaminer D och K2. Vitamin D hjälper till att absorbera kalcium och K2 säkerställer tillförseln av kalcium till benen. D-vitaminintag bör, liksom andra fettlösliga vitaminer, kombineras med fet mat.
Vilka kosttillskott ska inte tas tillsammans?
Ta järn separat från kalcium och multivitaminer då järn stör kalciumabsorptionen.
Sköldkörtelhormoner bör inte tas med andra kosttillskott, särskilt jod eller selen. Medan du tar dessa hormoner, undvik soja och kelp.
Spelar det någon roll vilka kosttillskott vi tar på morgonen eller kvällen?
Det finns flera tillägg för vilka timing är viktiga.
Följande tillskott bör tas på morgonen för att öka koncentrationen och fokusera:
B-komplex vitaminer: biotin, tiamin, B12, riboflavin och niacin hjälper till att sänka kolesterolnivåerna, förbättra immuniteten och cellfunktionen och skydda hjärnceller från stress.
pregnenolon: ökar energinivån, skyddar mot Alzheimers och stärker minnet, minskar stress och ökar immuniteten.
Ginkgo biloba: förbättrar minnet, förbättrar blodcirkulationen, stärker cellhälsan och immuniteten.
Däremot hjälper dessa tillskott dig att koppla av på kvällen:
Kalcium / magnesium: skydda ben och tänder.
Hur lång tid tar det att ta kosttillskott?
Högst tre eller fyra tillägg kan tas tillsammans. Vänta fyra timmar innan du tar nästa kit.