Innehåll
Graviditet: sugen på ost?
Bortsett från obehandlad mjölk och blommiga ostar (på grund av listerios), beröva dig inte! Ditt kalciumbehov ökar med 30 %. De är 1 mg / dag. För att fylla dem, konsumera fyra mejeriprodukter dagligen. Kokt pasta som emmentaler eller parmesanost är dock bland de rikaste på detta mineral, som är mycket värdefullt för konstitutionen av barnets skelett och för att förhindra högt blodtryck. Parmesan innehåller försmälta enzymer (probiotika) som reglerar transit. Tillsätt ost till din pasta, grönsaker och sallader. För att begränsa fettintaget, varva med vanlig yoghurt.
Gravid, sugen på skinka?
Skinka innehåller särskilt smältbara proteiner, användbara för att bevara dina muskler, och mineraler (järn och zink) för syntes av proteiner inklusive keratin (som utgör hår och naglar). Konsumera vakuumförpackad. Och om den torkade skinkan är som alla pålägg som ska undvikas, skäm bort dig själv med inslagen parmaskinka. Tack vare dess åldrandetid på minst tolv månader är den inte längre riskabel och visar sig vara mycket smältbar. Den innehåller också oljesyra (som olivolja).
Graviditet: sugen på lax?
Liksom alla oljig fisk, färsk eller konserverad lax är en viktig källa till omega 3-fettsyror (DHA), kallad essentiell. Men dina behov ökar under de första sex månaderna för att säkerställa fostrets hjärnutveckling. De begränsar också risken för baby blues vid födseln. Ät lax, men också makrill, sardiner… Minst två gånger i veckan. För lax, mitt i näringskedjan, kan vara rik på kvicksilver, farligt för fostret. Det är bättre att föredra små fiskar i botten av näringskedjan. Undvik fryst fisk äldre än två månader, vilket är lägre i DHA. Och glöm den rökta laxen (på grund av listerios). Komplettera ditt intag med nötter, lammsallad och rapsolja.
Gravid, jag vill ha spenat
Som alla bladgrönsaker (syra, lammsallat, vattenkrasse, kål, etc.), är spenat väl försedd med folat (vitamin B9). Guld folsyra spelar en viktig roll från den 14:e dagen av graviditeten för att stänga barnets nervrör. För att undvika missbildningar och stärka ditt immunförsvar, ät regelbundet bladgrönsaker och strö dina sallader med öljäst. En riktig gruva av vitamin B9!
Kiwi sug under graviditeten
Kiwifrukter som guava och citrus är fulla av C-vitamin. Användbart för att stärka immunförsvaret och bekämpa trötthet, detta vitamin reglerar också produktionen av hormoner. Exotiska fruktsallader och jordgubbar är dina, även välförsedda med C-vitamin!
Sugen på en biff tartar, gravid
Ack, du kommer att behöva klara dig utan det på grund av risken för toxoplasmos. Å andra sidan innebär din önskan säkert ett behov av järn, som har fördubblats under det senaste halvåret. Detta järn hjälper till att bekämpa trötthet och begränsa risken för prematuritet. Så en biff, ja, men... bra gjort!
Varför vill jag ha potatismos under graviditeten?
Potatis (som all stärkelse) bör ätas till varje måltid. Under graviditeten förändras kolhydraternas ämnesomsättning och ditt barn är sugen på glukos. Potatis (dessutom väl utrustad med kalium), pasta, ris eller mannagryn, rik på komplexa kolhydrater, kommer att möta fostrets behov och dina önskemål. Sedan hjälper stärkelse till att bekämpa surheten i magen.