Aluminiumkokkärl är fortfarande populärt bland hemmafruar - det värms upp jämnt, är hållbart och pålitligt. Dessutom är den väldigt lätt i vikt jämfört med andra material. Ett stort minus – mycket snabbt bleknar aluminiumfat och blir fläckigt. Regelbunden rengöring med produkter fungerar inte, och hårda svampar kommer att repa ytan.
Aluminiumpannor ska inte tvättas varma, annars deformeras de. Om maten bränns i pannan, blötlägg den med tvättmedel, men skala inte bort den med järnborstar. Efter blötläggning, tvätta pannan i tvålvatten för hand, eftersom diskmaskinens höga temperatur kommer att skada disken.
Den mörka ytan på pannan rengörs så här: ta 4 matskedar vinäger och lös upp i en liter vatten. Blöt en mjuk svamp i lösningen och gnugga aluminium, skölj sedan pannan med kallt vatten och torka.
Du kan också lösa tandsten, vinäger eller citronsaft i varmt vatten och hälla i en aluminiumskål. Sätt på kastrullen och låt koka upp, låt sjuda på svag värme i 10 minuter. Skölj pannan med vatten och torka igen.