Hur länge ska jag laga vild vitlökssoppa?

Vild vitlökssoppa tillagas i 10 minuter.

Hur man gör krämig vild vitlökssoppa

Produkter

Ramson - 1 gäng

Kycklingsbuljong - 0,75 liter

Grädde - 0,25 liter

Lök - en sak

Smör - 25 gram

Mjöl - 25 gram

Salt och mald vitpeppar efter smak

Hur man lagar vild vitlökssoppa

1. Skär den vilda vitlök i små cirklar; lämna bara 5 matskedar till soppan.

2. Skala och skär lökarna i små kuber.

3. Smält smöret i en förvärmd kastrull och tillsätt löken.

4. Stek lök tills den är gyllenbrun.

5. Tillsätt mjöl och stek löken med mjöl i 1 minut.

6. Häll buljongen i portioner och bryt de resulterande klumparna.

7. Häll hälften av grädden i en kastrull och tillsätt den vilda vitlök.

8. Koka blandningen och koka i 10 minuter.

9. Ta bort från värmen, mala blandningen med en mixer, salt och peppar.

10. Vispa den kvarvarande grädden lite och lägg i soppan.

Din vilda vitlökssoppa är kokt!