Ångade boveteflingor i kokande vatten i 3 minuter.
Hur man lagar boveteflingor
Produkter
Flingor - en halv kopp
Vatten eller mjölk - 1 glas
Salt - en liten nypa
Socker - en halv tesked
Smör - 1 tesked
Hur man lagar boveteflingor
- Koka mjölk eller vatten.
- Tillsätt socker och salt.
- Lägg flingorna i kokt vätska.
- Blanda.
- Tillsätt smör.
- Täck och låt det brygga i 3 minuter.
Läckra fakta
För att förbereda boveteflingor tas vatten eller mjölk med hastigheten 1: 2. En del flingar för två delar vätska.
Om du lägger till mindre vätska i flingorna får du en mycket tät massa och tillsätter salt, peppar och kycklingägg till vilka du kan laga bovete -kotletter eller köttbullar.
Vid produktion av flingor genomgår spannmål teknisk bearbetning, samtidigt som de förlorar fiber och andra näringsämnen. Därför är den mest optimala lösningen att använda fullkornsflingor, vid tillverkning av vilka kornet bara plattas ut utan att kli -skalet förloras.
Bovete flingor, som ersättning för socker, är perfekta för torkade frukter som svarta quiche-mish russin och torkade aprikoser. Frukt som päron eller banan kan tillsättas. Söta tänder kan tillsätta sylt, kondenserad mjölk, honung och riven choklad till deras spannmål.
I butikerna kan du ibland hitta flingor av grönt - inte värmebehandlat - bovete. Sådana flingor bryggs ännu snabbare och är redo att användas på 1 minut efter uppvärmning.
Bovete är en riktig rekordhållare bland spannmål när det gäller protein och aminosyror. För jämförelse, om det finns 100 g proteiner per 13 g produkt i bovete, är samma indikator bara 2,7 g i ris.