Jag får ofta huvudvärk. Kan det bero på vad jag äter?
Ja, det kan det säkert vara. Ett vanligt exempel är mononatriumglutamat, en smakförstärkare som ofta används i kinesiska restauranger såväl som bearbetade livsmedel. Hos personer som är känsliga för detta ämne, 20 minuter efter att det kommit in i kroppen, känns det som att en båge drar ihop huvudet. Till skillnad från bultande smärta känns denna smärta kontinuerligt i pannan eller under ögonen. Ofta orsakas sådan smärta av hushållsallergier, men ibland kan till synes ofarliga livsmedel, såsom vete, citrusfrukter, mejeriprodukter eller ägg, vara skyldiga.
Vanligare är huvudvärk som uppstår på grund av det så kallade koffeinabstinensen. Detta är en konstant dov smärta som försvinner så fort kroppen får en daglig dos koffein. Du kan permanent eliminera denna huvudvärk genom att gradvis eliminera koffein från din kost.
Migrän är en av de mest irriterande huvudvärkarna. En migrän är inte bara en svår huvudvärk; det är oftast en bultande smärta, ofta känt på ena sidan av huvudet, som inte är så lätt att bli av med. Det kan pågå i timmar och ibland dagar. Tillsammans med smärta kan det ibland uppstå en känsla av illamående i magen och till och med kräkningar. Ibland föregås en migrän av en aura, en grupp synsymptom som blinkande ljus eller andra sensoriska fenomen. Vissa livsmedel kan utlösa denna huvudvärk, liksom stress, sömnbrist, hunger, en annalkande menstruation eller förändringar i vädret.
Vilka livsmedel kan utlösa migrän?
Många vet att rött vin, choklad och lagrade ostar kan leda till migrän. Men genom att ordinera mycket strikta dieter till migränpatienter och sedan gradvis lägga till mat till kosten, kunde forskarna identifiera ännu vanligare mattriggers: äpplen, bananer, citrusfrukter, majs, mejeriprodukter, ägg, kött, nötter, lök, tomater , och vete.
Det bör noteras att det inte finns något skadligt i ett äpple, en banan eller några av de andra vanliga migräntriggers. Men på samma sätt som vissa tvingas undvika jordgubbar på grund av till exempel allergi mot dem, är det värt att undvika mat som orsakar migrän om man ofta får dem.
Bland drycker kan triggers inte bara vara det tidigare nämnda rödvinet, utan även alkohol av alla slag, koffeinhaltiga drycker och drycker med artificiella smakämnen och/eller sötningsmedel. Å andra sidan orsakar vissa livsmedel nästan aldrig migrän: brunt ris, kokta grönsaker och kokt eller torkad frukt.
Hur kan jag se vilka livsmedel som orsakar min migrän?
För att identifiera din kropps känslighet för vissa livsmedel, eliminera alla möjliga triggers i 10 dagar eller så. När du blivit av med migränen, återför en produkt till din diet varannan dag. Ät mer av varje mat för att se om det orsakar huvudvärk. Om du lyckas hitta en trigger food, helt enkelt eliminera den från din diet.
Om en sådan diet inte hjälper dig i kampen mot migrän, försök ta butterbur eller feberbrunt tinkturer. Dessa växtbaserade kosttillskott säljs i hälsokostbutiker och används som en förebyggande åtgärd snarare än ett botemedel. I en studie av egenskaperna hos dessa örter observerades att deltagarna började uppleva färre migrän, och migränsmärtan minskade utan signifikanta biverkningar.
Kan något annat än mat orsaka huvudvärk?
Mycket ofta orsakas huvudvärk av stress. Dessa smärtor är vanligtvis matta och kontinuerliga (inte pulserande) och känns på båda sidor av huvudet. Den bästa behandlingen i sådana fall är avslappning. Sakta ner din andning och försök slappna av musklerna i huvudet och nacken. Med varje andetag, föreställ dig spänningen som lämnar dina muskler. Om du ofta får stresshuvudvärk, se till att få mycket vila och motion.
En sista anmärkning: Ibland kan huvudvärk betyda att något är fel med din kropp. Om du har en svår eller ihållande huvudvärk, var noga med att kontrollera med din läkare. Detta är särskilt viktigt om du också har feber, nack- eller ryggsmärtor eller några neurologiska eller psykiatriska symtom.