Hur man förbereder en maträtt "kummel bakad i ugnen"
Skala kummeln, skär den i bitar och ta bort det centrala benet. Bred ut på en bakplåt eller ugnsform, försmord med olivolja. Blanda majonnäs och gräddfil och täck fisken med det. Grädda i ugnen, vänd då och då för att bilda en skorpa.
Ingredienser till receptet “Kummel bakad i ugnen»:
- Kummel - 2000 gr.
- Majonnäs - 30 gr.
- Gräddfil - 30g.
- Olivolja - 20 gr.
Maträttens näringsvärde ”Kummel bakad i ugnen” (per 100 gram):
Kalorier: 102 kcal.
Ekorrar: 16 gr.
fett: 4.2 gr.
kolhydrater: 0.1 gr.
Antal portioner: 1Ingredienser och kalorier i receptet ”Kummel bakad i ugnen»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| färsk kummel | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| mjölk majonnäs | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| gräddfil 10% (låg fetthalt) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| olivolja | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Totalt | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 betjänar | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gram | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |