Guanabana: hela sanningen om exotisk superfood

Gaunabana är ett exotiskt träd, som i inomhusförhållanden vanligtvis inte når mer än trettio centimeter i höjd. När det gäller djurlivet kan växten nå nio till tio meter, medan frukterna kan väga mer än sju kilo. I naturen kan den hittas i Latinamerika, samma land är plantans historiska hemland. Dessutom kan du också hitta trädet i alla områden med ett tropiskt varmt klimat.

De som har smakat den färska guanabana -frukten hävdar att frukten smakar som en mycket uppfriskande blandning av citrusfrukter, söta jordgubbar och vild ananas. 

Förutom sin goda smak har guanabana en verkligt fantastisk näringsprofil med över 200 kemiska föreningar i sin massa, löv och stjälkar som bidrar till dess många hälsofördelar.

 

Den genomsnittliga frukten innehåller 66 kalorier, 1 gram protein, 16 gram kolhydrater, 3 gram fibrer och mycket vitaminer och mineraler, inklusive magnesium, C -vitamin, kalium och tiamin (vitamin B1). Allt detta gör det till en unik superfood. 

Nutritionists identifierar de 3 viktigaste skälen för att använda guanabana

Immunitetsstöd... Soursop är ett annat bra sätt att skydda dig mot förkylning, parasiter och virus. Forskning har visat att flavonoiderna, steroiderna och alkaloiderna i guanabana-extraktet är effektiva mot olika typer av bakterier, parasiter och virus, inklusive herpes simplex-virus.

Skydd mot cancer... Det finns bevis för att soursop har potential att bekämpa cancerceller.

Exempelvis har en nyligen genomförd systematisk granskning visat att guanabana-löveextrakt har viss effekt mot cancer, och djurförsök har antydit att det minskar tumörstorleken i olika typer av cancer.

Fruktens acetogeniner antas hämma tillväxten av cancerceller genom att minska glukosåtkomst till dem och stödja produktionen av antioxidantföreningar.

Skönhetsvård… Tack vare kalcium stärker frukterna ben, naglar och hår. Med tanke på fruktens fördelaktiga sammansättning kan den användas för att behandla tarmproblem.

Hur man äter guanabana

Guanabana kan ätas inte bara färskt utan också bearbetas.

Det enklaste sättet att konsumera graviolaträdets frukt är att helt enkelt klippa isär och äta massan med en sked.

För att bevara frukten kan den bevaras. Dessutom är fruktköttet en del av olika drycker, till exempel juicer, cocktails, etc. Läcker krämig massa kan användas för att förbereda en mängd olika desserter: glass, bakverk, mousser etc.

För vem är denna frukt kontraindicerad?

Enligt vissa gastroenterologer är det bättre för vårt folk att inte använda utländska frukter alls, eftersom vår kropp inte har enzymer som bryter ner de användbara ämnena som de innehåller. För oss kommer äpplen, päron, aprikoser, plommon vara mer användbara, det vill säga vad som växer i vår region.

Men om det finns guanabana, med måtta. När allt kommer omkring kan fruktfrön i synnerhet vara lite farliga, eftersom studier har visat att intag av stora mängder av dem - eller te från blad och stjälkar på växten - kan utlösa neurotoxicitet och rörelsestörningar.

Det rekommenderas inte att missbruka produkten under graviditeten, eftersom dricka te med guanabana löv är fylld med ökad upphetsning, vilket kan ha en dålig effekt på både den blivande mammans och barnets tillstånd.

Kommentera uppropet