Grapefrukt är en mycket hälsosam frukt. Och vi har tidigare berättat för våra läsare om tre huvudsakliga anledningar till att äta det varje dag.
Nutritionister tror att grapefrukt helt enkelt är oersättlig i en persons vinterdiet. Förutom förmågan att förbättra matsmältningen och ta bort "dåligt" kolesterol, hjälper denna citrus till att kontrollera aptiten. Endast 1-2 skivor kan väcka smaklökarna och minska lusten att äta en enorm tallrik med "ohälsosamma" snacks.
Men innan man köper en grapefrukt stoppas många av dess lite bittra smak. Du kan bli av med det på två sätt.
Metod 1 - Filmer bort!
Du kan sötma grapefruktens syra och ta bort den karakteristiska bitterheten genom att ta bort filmen från skivorna av frukten, som på grund av innehållet av glykosider och kininsyra ger grapefrukten en bitter smak. Skala bara av filmen och njut av deras uppfriskande smak utan bitterhet.
Metod 2 - älskling
Denna metod är perfekt när du förbereder sallader, desserter eller andra rätter med grapefrukt. Och helt enkelt, om du häller den på en frukt skuren i skivor och skalad, kommer du inte att känna bitterhet.
Ingredienser:
- Honung - 2 msk.
- Citronsaft - 1 msk
- Kanel - en nypa
Beredningsmetod:
1. Blanda honung, citronsaft och kanel.
2. Skala grapefrukten, skär i tunna skivor och lägg på en tallrik.
3. Ringla över söt dressing och garnera med myntablad eller hackade nötter om så önskas.
Bon appetit!
- Pinterest,
- Telegram
- I kontakt med
Vi kommer att påminna, tidigare pratade vi om hur man förbereder vintercheesecaken - med persimon, apelsin och granatäpple.