Innehåll
Översatt från grekiska betyder dess namn "söt". Det är på grund av dess söta natur att denna aminosyra kan ge människor en känsla av tillfredsställelse och fred. Det används för att behandla nerver och irritabilitet. Förbättrar humöret och undertrycker ångest. Samtidigt produceras den uteslutande av naturliga ingredienser utan användning av modern kemi.
Glycin är involverat i DNA -syntes. Det är ett oumbärligt hjälpmedel för traumatiska hjärnskador och stroke. Det kan också avsevärt minska toxiciteten för alkohol och droger. Glycin är ett probiotikum som aktiverar kroppens inre försvar.
Intressant fakta:
Enligt amerikanska forskares forskning finns glycinmolekyler också i kosmiskt damm, som är mer än 4,5 miljarder år gammalt. Baserat på detta kan man anta att de primära aminosyrorna som gav upphov till liv på jorden fördes till vår planet från rymden.
Glycinrik mat:
Indikerad ungefärlig mängd i 100 g produkt
Allmänna egenskaper hos glycin
Glycin eller aminoättiksyra Är en aminosyra som tillhör gruppen icke-väsentlig. Under gynnsamma förhållanden kan glycin produceras av kroppen på egen hand. I cellerna i vår kropp syntetiseras purinbaser (xantin, adenin, guanin, etc.) och naturliga pigment, porfyriner, från glycin, som är involverade i de viktigaste biologiska processerna. Glycin är en komponent i många biologiskt aktiva föreningar och proteiner. Glycin kemisk formel: NH2 - CH2 - COOH. Vanligtvis bildas glycin genom växelverkan mellan proteiner och vatten, liksom genom kemisk syntes.
Glycin, erhållet kemiskt, är ett färglöst, sötaktigt pulver, smaklöst och luktfritt. Det löser sig bra i vatten.
I livsmedelsindustrin används aminosyran glycin för att förbättra smakens smak. På etiketterna är det vanligtvis listat som E-640, och för de flesta är det helt säkert.
Dagligt behov av glycin
Mängden glycin som ska konsumeras per dag är 0,1 gram för barn och 0,3 gram för vuxna. När det gäller idrottare som upplever ökad fysisk aktivitet kan användningen av denna aminosyra ökas till 0,8 gram per dag.
Behovet av glycin ökar med:
- stressiga situationer
- svaghet i centrala nervsystemet
- alkohol- och drogförgiftning;
- traumatisk hjärnskada
- kärlolyckor - stroke och hjärtinfarkt.
Behovet av glycin minskar med:
- individuell intolerans mot aminosyror;
- graviditet och amning
- hypotoni
- arbete som kräver ett snabbt svar.
Smältbarhet av glycin
I metabolismprocessen bryts glycin ner till koldioxid och vatten. Det ackumuleras inte i kroppen.
Enligt studier utförda vid Simon Fraser University of Vancouver beror absorptionen av glycin främst på hur länge kroppen känner sin brist. Naturligtvis förutsatt att kroppen inte utsattes för genetiska avvikelser och är känslig för bristen på denna aminosyra.
Användbara egenskaper hos glycin och dess effekt på kroppen:
Glycin är en viktig del av hjärnan och ryggmärgen. Glycin består av receptorer som överför hämningssignaler till nervceller. Denna aminosyra minskar mental och emotionell stress. Det har en positiv effekt på metaboliska processer i kroppen, hjälper till att återställa hjärnans prestanda.
Glycin gör det lättare att somna, motverkar sömnlöshet, normaliserar sömnrytmer och är ett utmärkt verktyg för gott humör. Vetenskapliga studier har visat att glycin hjälper till att minska de skadliga effekterna av alkoholhaltiga drycker på människokroppen. Det normaliserar inhiberingsprocesserna i centrala nervsystemet. Inom neurologi används glycin för att lindra ökad muskeltonus.
Interaktion med väsentliga element
Glycin interagerar med järn och kalcium. På grund av kombinationen av dessa mikroelement med en aminosyra sker deras mer fullständiga assimilering av kroppen. Dessutom interagerar glycin med flera essentiella aminosyror. När det gäller syntesen av glycin, tar kolin (ett av B -vitaminerna) en aktiv del i det.
Tecken på brist på glycin i kroppen:
- ökad nervös irritabilitet
- dålig sömn
- darrande i kroppen;
- svaghet;
- depression.
Tecken på överskott av glycin i kroppen:
- hyperaktivitet
- hjärtklappning;
- olika allergiska reaktioner;
- rodnad i ansiktet
- trötthet.
Faktorer som påverkar innehållet av glycin i kroppen
Medicinska källor indikerar vikten av att följa alla regler för en hälsosam livsstil för fullständig absorption av glycin. Bland dessa kan följande noteras:
- efterlevnad av dricksregimen;
- gymnastik;
- stanna i den friska luften;
- balanserad diet.
Glycin för skönhet och hälsa
För att hålla kroppen frisk under lång tid bör du regelbundet konsumera glycininnehållande livsmedel som kan effektivisera processerna för excitation och hämning. De tar bort känslan av hopplöshet och hjälper också till att känna sig lycklig och behövs av andra. Samtidigt förbättras sömnkvaliteten, energi och sällskaplighet uppträder.
Glycin och dess föreningar har visat sig väl som skönhetsstimulerande medel. I kombination med andra näringskomponenter är glycin ansvarig för hårets tillstånd, förbättrar dess struktur och glans. Dessutom har denna aminosyra bevisat sig i produktionen av krämer och salvor som är ansvariga för näring och blodtillförsel i huden.