Glycerol har oöverträffad fuktgivande kraft, vilket placerar det i framkant inom kosmetologi. Men den har många andra befogenheter som förklarar dess mycket breda användning på andra områden.

Glycerol används ofta som fuktkräm, lösningsmedel och smörjmedel. En fuktkräm har egenskapen att fixera vatten, det vill säga hydratisera. Ett lösningsmedel har förmågan att lösa upp ämnen. Ett smörjmedel används för att minska friktionen: här slätar den viskösa konsistensen av glycerol huden, smörjer den.

Glycerol har en måttlig söt smak (cirka 60% av sackaros) och är mer löslig än sorbitol, som smakar mindre och ibland ersätter den.

Det används i tandkrämer, munvatten, fuktkrämer, hårprodukter och tvål. Det är också en komponent i glycerintvålar, särskilt Marseille-tvålar.

Glycerin har sammanfattningsvis många egenskaper:

• Det ger mjukhet till många produkter;
• Den har en stark återfuktande kraft tack vare dess förmåga att behålla flera gånger sin vikt i vatten. Således bildar den en barriär mot överhuden, vilket begränsar fuktförlusten samtidigt som den återställer aktiviteten hos lipider som spelar en viktig roll vid hudreparation;
• Det har mjukgörande egenskaper. Termen mjukgörande i medicin betyder: som slappnar av vävnaderna (från det latinska molliret, mjuknar). Bildligt, mjukgörande, mjukt. Det vill säga, det slätar ut hud och hår samtidigt som det bibehåller en god fuktighetsnivå;
• Dess ocklusiva funktion gör att huden kan skyddas mot yttre aggressioner som vind och föroreningar;
• I praktiken appliceras den en eller två gånger om dagen, i ett tunt lager.

Det bästa beviset på dess återfuktande kraft är dess användning i dermatologi för att lindra eller till och med bota kroniska funktionshinder eller skadade skador.

• Kutan, i kombination med paraffin och vaselin, används glycerol vid hantering av brännskador, atopisk dermatit, iktyos, psoriasis, hudtorrhet;
• Kutan, i kombination med talk och zink, används glycerol vid behandling av irritativ dermatit och blöjutslag, särskilt hos spädbarn.

Glycerol eller glycerin är därför en färglös, luktfri, viskös vätska med en söt smak. Dess molekyl har 3 hydroxylgrupper motsvarande 3 alkoholfunktioner som är ansvariga för dess löslighet i vatten och dess hygroskopiska natur.

Ett hygroskopiskt ämne är ett ämne som tenderar att behålla fukt genom absorption eller adsorption. Dessutom lagras glycerol dåligt och späds genom att absorbera fukt från luften.

Produkterna som finns på marknaden innehåller antingen ren glycerol eller blandningar baserade på glycerol. Kombinationen av glycerol + vaselin + paraffin är särskilt intressant. En hudskyddande effekt har även påvisats genom ex vivo-tester utförda på delipiderade vävnadsimplantat, det vill säga utan lipider (utan fett).

Dessa tester visade en snabb omstrukturering av lipidbarriären med demonstration av mjukgörande aktivitet av kombinationen glycerol / vaselin / paraffin. Dessa egenskaper, som visas i farmakokliniska studier på validerade modeller, främjar återställandet av vattentillståndet och hudens barriärfunktion, vilket sannolikt kommer att minska fenomenen irritation, klåda och repor. Obs! Denna kombination ska inte användas på infekterad hud, inte heller som en ocklusiv förbandning, det vill säga en sluten förbandning.

Vi hittar ordet glycerol i triglycerider, ofta mätt i blodet när vi ber om en balansräkning, även basal. Det är faktiskt i centrum för sammansättningen av alla lipider (fetter) i kroppen. Det är en energikälla: så snart kroppen behöver energi drar den glycerol från fettlagren och passerar den i blodet.

Det finns tre källor för tillverkning av glycerol:

• Förtvålning: om soda tillsätts till en olja eller animaliskt eller vegetabiliskt fett, erhålls en tvål och glycerol. Glycerol är därför en biprodukt från tvåltillverkning;
• Alkoholjäsning av druvmust under vinproduktion;
• Omestring av vegetabiliska oljor, vilket i korthet resulterar i biodiesel (bränsle). Återigen är glycerol en biprodukt av denna operation.

Vi har redan sett att glycerol ingår i sammansättningen av många dermatologiska farmaceutiska produkter. Men det finns också i droger (sötningskraften hos sirap), stolpiller, tvålar, tandkrämer. Det är en trevlig ersättning för sorbitol (eftersom det smakar bättre). Den har en laxerande effekt om den absorberas i tillräckliga mängder och är svagt urindrivande.

Och naturligtvis finns det i livsmedel: det är tillsatsen E422 som stabiliserar, mjukar och förtjockar vissa livsmedel. Om vi ​​lägger till att vi kan göra det hemma och att det också har hushållsbruk är vi inte långt från att göra det till ett universalmedel.