Ätbar puffball (Lycoperdon perlatum)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familj: Agaricaceae (Champignon)
  • Genus: Lycoperdon (regnrock)
  • Typ: Lycoperdon perlatum (ätbar puffball)
  • Regnrock äkta
  • Regnrock taggig
  • Regnrock pärla

Vanligtvis faktiskt regnkappa kallas unga täta svampar som ännu inte har bildat en pulverformig massa av sporer ("damm"). De kallas också: bi svamp, kaninpotatis, och en mogen svamp – flyger, pyrkhovka, dammtrasa, farfars tobak, vargtobak, tobakssvamp, helvete och så vidare.

fruktkropp:

Fruktkroppen på regnrockar är päronformad eller klubbformad. Fruktens sfäriska del i diameter varierar från 20 till 50 mm. Nedre cylindrisk del, steril, 20 till 60 mm hög och 12 till 22 mm tjock. Hos en ung svamp är fruktkroppen taggig, vårtig, vit. I mogen svamp blir den brun, gulaktig och naken. Hos unga fruktkroppar är Gleba elastisk och vit. Regnrocken skiljer sig från hattsvampar i en sfärisk fruktkropp.

Fruktkroppen är täckt med ett tvåskiktsskal. Utanför är skalet slätt, inuti – läderartat. Ytan på fruktkroppen på den nuvarande puffballen är täckt med små spikar, vilket skiljer svampen från den päronformade puffballen, som i ung ålder har samma vita färg som själva svampen. Piggarna är mycket lätta att separera vid minsta beröring.

Efter torkning och mognad av fruktkroppen förvandlas vit Gleba till ett olivbrunt sporpulver. Pulvret kommer ut genom hålet som bildas i toppen av den sfäriska delen av svampen.

Ben:

En ätbar regnrock kan vara med eller utan ett knappt märkbart ben.

Massa:

i unga regnrockar är kroppen lös, vit. Unga svampar är lämpliga för konsumtion. Mogna svampar har en pulverformig kropp, brun till färgen. Svampplockare kallar mogna regnrockar - "jävla tobak". Gamla regnrockar används inte till mat.

Tvister:

vårtig, sfärisk, ljus olivbrun.

Spread:

Ätbar puffball finns i barr- och lövskogar från juni till november.

Ätbarhet:

En föga känd ätbar läcker svamp. Regnrockar och skyddsomslag ätbara tills de tappar sin vithet. Unga fruktkroppar används till mat, vars Gleb är elastisk och vit. Det är bäst att steka denna svamp, förskuren i skivor.

Likhet:

Golovach avlång (Lycoperdon excipuliforme)

har samma päronformade och klubbformade fruktkropp som den ätbara regnrocken. Men till skillnad från en riktig regnrock bildas inte ett hål på toppen, utan hela den övre delen sönderfaller, efter sönderfall återstår bara ett sterilt ben. Och alla andra tecken är väldigt lika, Gleba är också tät och vit till en början. Med åldern förvandlas Gleba till ett mörkbrunt sporpulver. Golovach framställs på samma sätt som en regnrock.

Kommentera uppropet