Innehåll
Ätbara flingor (Pholiota nameko)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Släkte: Pholiota (fjäll)
- Typ: Pholiota nameko (ätbar flinga)
- Folien antydde;
- Nameko;
- Honungssvamp antyds;
- Kuehneromyces nameko;
- Collybia namn.
Ätliga flingor (Pholiota nameko) är en svamp av familjen Strophariaceae, tillhörande släktet flingor (Foliota).
Extern beskrivning
En ätbar flinga har en fruktkropp, bestående av en tunn stjälk upp till 5 cm hög, en bas (från vilken flera sådana ben växer) och en rundad mössa. Svampens storlek är liten, dess fruktkropp är bara 1-2 cm i diameter. Ett karakteristiskt drag hos arten är den orangebruna färgen på mössan, vars yta är täckt med en tjock geléliknande substans.
Doppingsäsong och livsmiljö
En svamp som kallas ätbar flinga odlas under konstgjorda förhållanden i stora volymer. Den föredrar att växa under förhållanden där luftfuktigheten är hög (90-95%). För att få bra avkastning av denna svamp under konstgjord odling är det nödvändigt att skapa lämpliga skydd och ytterligare befuktning av luften på konstgjord väg.
Ätbarhet
Svampen är ätbar. Används ofta i det japanska köket för att göra läcker misosoppa. I Vårt Land kan denna typ av svamp ses på butikshyllorna i inlagd form. Sanning. De säljer det under ett annat namn - svamp.
Liknande typer och skillnader från dem
Det finns inga liknande arter i den ätbara flingan.
