”Allt har sin tid och plats” - det är svårt att argumentera med detta påstående. Inom matlagning skulle detta uttryck låta så här: "Varje ingrediens har sin egen maträtt." Och faktiskt är den kulinariska färdigheten ofta bara att känna (eller veta säkert) vilken produkt, i vilken mängd och i vilken maträtt som ska tillsättas för att få den att smaka perfekt. Denna kunskap är särskilt relevant i fall där produktsortimentet är ganska varierat. En bra illustration av denna situation kan fungera som majonnäs-en populär sås i Ryssland och en oumbärlig ingrediens i många rätter: från sallader till ursprungliga desserter. Det finns många majonnäs: raden av naturliga majonnäs "Sloboda", till exempel, representeras av fem typer och var och en av dem, med rätt tillvägagångssätt, kan ge rätten en speciell nyans av smak. Men hur vet du vilken typ som passar just ditt recept? Låt oss ta reda på det tillsammans.
"Frihet" Oliv: det var ”Sloboda” som först introducerade ryssarna för olivmajonnäs. Dess viktiga komponent är den utmärkta spanska olivoljan, som ger majonnäs en subtil ädel smak med en behaglig flätig nyans. I traditionella recept på medelhavsrätter blir "Sloboda" Olive särskilt bra. Glöm inte det när du bakar mjukt kalvkött med en blandning av örter eller förbereder en sås med basilika. Detta är ett bra sätt att känna sig som en kock.
"Frihet" provensalsk-En present till nybörjade hemmafruar! Denna majonnäs är nästan universell i användning! Den känsliga klassiska smaken av äkta provensalska kommer att vara kronan för alla recept, både enkla och komplexa. Men för vad det är helt enkelt oersättligt, så det är för salladsdressing - det är han som kan göra även den vanliga "Olivier" speciell.
“Sloboda” med citronsaft: den pikanta "surheten" i denna majonnäs kommer att ge ditt humör sommarglädje, särskilt om du fyller den med skaldjursrätter! Bakad lax, havscocktail eller räksallad-och en touch av citronsaft ... En oöverträffad kombination!
"Sloboda" på vaktelägg är valet av riktiga kulinariska experter. En mer subtil smak, en mer känslig konsistens kräver ett speciellt tillvägagångssätt för valet av recept - det är perfekt för små tårtor med lax eller klassisk julienne.
"Frihet" Lean-det bästa alternativet när det är nödvändigt att begränsa närvaron av ingredienser av animaliskt ursprung i rätter. “Sloboda” Lean klarar perfekt sin uppgift, samtidigt som den behåller en aptitretande densitet och utmärkt klassisk smak.
Varje värdinna strävar efter att hitta den perfekta kombinationen av ingredienser, smaker och aromer, så att hennes släktingar kommer att uppskatta hennes kulinariska talanger. Det kan vara svårt att hitta sådana kombinationer - och här kommer Sloboda till undsättning! Med majonnäs ”Sloboda” kan hemmafruar vara säkra på att de inte bara köper läckra utan också högkvalitativa produkter gjorda av de bästa naturliga ingredienserna. Och det spelar ingen roll vilken typ av majonnäs som krävs för att förverkliga deras kulinariska fantasier idag.