Kele ek (Suillellus queletii)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Beställning: Boletales (Boletales)
  • Familj: Boletaceae (Boletaceae)
  • Släkte: Suillellus (Suillellus)
  • Typ: Suillellus queletii (Keles ek)

Dubovik Kele (Suillellus queletii) foto och beskrivning

Hatt: hatten har en enhetlig konvex form. 5-15 cm i diameter. Ytan på mössan är brun eller ibland gulbrun. Sammetslen, matt i torrt väder, kepsen blir slemmig och klibbig vid hög luftfuktighet.

Ben: starkt ben, svullna vid basen. Benets höjd är 5-10 cm, diametern är 2-5 cm. Det gulaktiga benet är täckt med små rödaktiga fjäll. Fragment av vitt mycel är synliga vid basen av benet. När den trycks blir svampens stjälk, liksom tubuli, omedelbart blå.

Massa den är gul till färgen, blir omedelbart blå på snittet, tät. I fruktköttet av den spräckliga eken börjar larverna praktiskt taget inte. Syrlig i smaken och med lätt doft.

Rörformiga porer: rundad, mycket liten, röd till färgen. På snittet är själva tubuli gula.

Sporpulver: olivbrun.

Spread: Kelles ek (Suillellus queletii) finns i ljusa lövskogar. Växer i skogsmarker och gläntor, samt i ekskogar och ibland i barrskogar. Föredrar infertila, sura och hårda jordar, lågt gräs, nedfallna löv eller mossa. Frukttid från maj till oktober. Växer i grupp. I närheten av eken kan man ofta hitta pärlflugsvamp, vanlig kantarell, brokig mosfluga, porcini-svamp, ametistlack eller blågul russula.

Ätbarhet: Dubovik Kele (Suillellus queletii) – I princip en matsvamp. Men den konsumeras inte rå. Före konsumtion måste svamp stekas för att eliminera de ämnen som irriterar tarmarna som finns i svampen.

Likhet: Det liknar andra ekar, som är farliga och giftiga när de är råa. Du kan blanda ihop Kelles ek med en satansvamp, som också är giftig. De främsta utmärkande egenskaperna hos duboviken är röda porer, massa som blir blå när den skadas och ett ben täckt med röda prickar, samt frånvaron av ett nätmönster.

Kommentera uppropet