Levern är ett mycket viktigt organ - först och främst hjälper det till att ta bort skadliga ämnen och stöder immunitet. Så låt oss se till att den är i bra form. Som ni vet är alkohol den främsta skadliga faktorn för levern. Men det är också hårt påverkat av överdriven konsumtion av sötade drycker.
- Hepatologer betonar att levern är ett organ som tål mycket
- Det betyder inte att vi inte kan skada henne med en otillräcklig kost
- Det är värt att uppmärksamma vad vi dricker. Och det handlar inte bara om alkohol
- Vi kan skada levern genom att konsumera stora mängder sötade drycker
- Mer information om intressant information finns på Onet hemsida
Sötade drycker leder till många sjukdomar
Överdriven konsumtion av sockersötade drycker (SSB), oavsett om de har naturligt förekommande socker eller tillsatt socker – såsom kolsyrade drycker och fruktjuicer leder till en mängd olika hälsotillstånd, inklusive fetma, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
Dessutom kan icke-alkoholisk fettleversjukdom (NAFLD), en skadlig ansamling av fett i levern som inte är relaterad till alkoholkonsumtion, också orsakas av överanvändning av sockerhaltiga drycker. Icke-alkoholisk fettleversjukdom är den vanligaste leversjukdomen i USA. Patienter som kämpar med NAFLD rekommenderas att ändra sin livsstil och kost, exklusive sockerhaltiga drycker.
"Vi vet att alkoholfri fettleversjukdom är förknippad med konsumtion av sockerhaltiga drycker", säger Dr Cindy Leung, specialist i näringsepidemiologi. För att lära sig mer om detta förhållande, samarbetade Dr. Leung med Dr. Elliot Tapper, en hepatolog. Specialister bestämde sig för att undersöka sambandet mellan söta drycker och fett- och leverfibros.
"Vi ville se den direkta effekten av att konsumera SSB på utvecklingen av leversjukdom," tillägger han.
- Kan dricka kaffe förbättra vår levers tillstånd? Vad säger den senaste forskningen?
Deras forskning publicerades i "Clinical Gastroenterology and Hepatology".
Sötade drycker och leversjukdom
Ett par läkare analyserade data som samlats in som en del av National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), utförd av den amerikanska byrån CDC 2017-2018. leversjukdom.
Till slut valde Leung och Tapper 2 för sin analys. 706 friska vuxna. Ett av nyckeltesterna som respondenterna genomgick var leverultraljud, som gjorde det möjligt att bedöma nivån av fett i levern. Var och en av dem intervjuades om nyckelfaktorerna som påverkar deras livsstil, med särskild tonvikt på de konsumerade måltiderna och dryckerna.
- Sötade drycker skadar minnet
Sedan jämfördes den deklarerade mängden förbrukad SBB med nivån av fett och leverfibros. Slutsatserna visade sig vara ganska entydiga. Ju mer sockerhaltiga drycker en person konsumerade, desto högre nivå av fettlever.
– Vi såg ett nästan linjärt samband. Högre nivåer av SSB-konsumtion var förknippade med höga nivåer av ökad leverstelhet, sa Leung. "Det öppnade våra ögon eftersom leversjukdom vanligtvis är förknippad med alkoholism, men det blir allt vanligare hos människor som konsumerar mycket sockerrika livsmedel," tillade hon.
Levern stöds av många örter, såsom gurkmeja, kronärtskocka eller otur och knott. Beställ idag FÖR LEVERN – örtte, där du bland annat hittar just ovan nämnda örter.
- Vi fann att SSB-konsumtion var starkt associerad med fibros och fettleversjukdom. Dessa data visar den enorma rollen av att minska konsumtionen av söta drycker som en pelare i alla försök att minska NAFLD-bördan, sa Tapper.
Vi uppmuntrar dig att lyssna på det senaste avsnittet av RESET-podden. Den här gången ägnar vi det åt känslor. Ofta leder en viss syn, ljud eller lukt tankarna till en liknande situation som vi redan har upplevt. Vilka möjligheter ger detta oss? Hur reagerar vår kropp på en sådan känsla? Du kommer att höra om detta och många andra aspekter relaterade till känslor nedan.
Läs också:
- Kaffe med spannmål – typer, näringsvärden, värmevärde, kontraindikationer
- Polacker på diet. Vad gör vi för fel? Förklarar nutritionisten
- Hur bajsar man ordentligt? Vi gör det fel hela vårt liv [BOKFRAGMENT]