Motbjudande matutställning som öppnas i Sverige
 

På Halloween den 31 oktober slår världens första utställning av detta slag upp portarna. Det kommer att vara möjligt att se, bli förvånad och rycka till av synen och lukten i den svenska staden Malmö. Det är där som 80 av de mest oaptitliga och obehagliga livsmedelsprodukterna kommer att demonstreras.

Här kan du med egna ögon se de mest kontroversiella rätterna från hela världen - haukarl (rutten isländsk torkad haj med doft av ammoniak), surstremming (svensk inlagd sill med lika äcklig lukt), durianfrukt, populär i Sydostasien, känd för sin motbjudande lukt, kasu marzu (sardinsk ost med levande fluglarver), rå bovin penis på ett skärbräda och mer.

Eftersom många utställningar, förutom ett fruktansvärt utseende, har en lika hemsk lukt, kommer de att finnas i speciella kolvar.

 

Ungefär hälften av produkterna som visas är ömtåliga, så de måste bytas ut minst varannan dag, vilket gör museet till ett mycket dyrt projekt.

Museumsarrangör, Samuel West, tror att ett besök på Museum of Disgusting Food inte bara kommer att vara en intressant och lärorik händelse utan också kommer att förändra hur människor tänker på hållbara proteinkällor, såsom insekter, som idag orsakar avsky för många . 

Utställningen kommer att vara tillgänglig för besök i tre månader och pågår till och med den 31 januari 2019.

TOPP 5 matmuseer

Korvmuseum i Italien… Tre våningar och mer än 200 kvadratmeter utställningsyta är reserverade för bilder, filmer, textbeskrivningar med underhållande historier och anekdoter relaterade till korvprodukter.

Japans nudelmuseum... Väggarna är täckta med nudelpåsar från olika länder, hyllorna visar rätter och olika verktyg för att äta denna maträtt, och i butiken på museet kan du köpa många olika ramen.

Ostmuseum i Nederländerna. Det skapades för att bevara historien om lokala traditioner för ostproduktion, ersatt av tillkomsten av fabrikstillverkad teknik för produktion av produkten.

Currywurst Museum Berlin… Currywurst är en populär snabbmatsprodukt i Tyskland: stekt korv med tomatsås och curry. Alla komponenter i denna maträtt är kända, men proportionerna i receptet hålls i strikt förtroende.

Kakao- och chokladmuseet i Bryssel... I den kan turister bekanta sig med historien om belgisk choklad, se hela produktionsprocessen och prova sig som konditor, följt av provsmakning av den resulterande produkten.

Kommentera uppropet