Innehåll
Sockervadd är en okomplicerad efterrätt som tillagas bokstavligen från luft och en sked socker. Men den här magin i vår barndom fascinerar fortfarande och får oss att titta på processen att skapa ett luftmoln.
Det finns flera ovanliga serveringar och beredningar av sockervadd i världen. Testa därför din barndoms efterrätt i en ny tolkning under resan.
Sockervadd med majsflingor. USA
I USA finns det fruktflingor, som anses vara en ovanlig och hälsosam produkt i sig. Det är med dem som de ströer över det färdiga sockervattnet, som å ena sidan verkar vara ett primitivt beslut, å andra sidan är känslan av barndom ännu större!
Sockervadd med nudlar. Busan, Sydkorea
En traditionell koreansk maträtt med svarta bönornudlar i Busan serveras med toppning av sockervadd, vilket ger en salt smak till den salta skålen. Jajangmion (så kallas vata här) har mycket ljusa smaker och det är inte ett faktum att majoriteten kommer att tycka om det, men du borde definitivt ta risken.
Sockervadd med vin. Dallas, USA
I Dallas serveras denna dessert bara till vuxna! Du kommer att bli förvånad över att en flaska vin kommer att serveras med sockervadd in i flaskhalsen. Skynda dig inte att hämta det - häll vin genom bomull, du kommer att lägga till lite sötma i ditt glas.
Sockervadd med allt. Petaling, Malaysia
Skaparen av denna dessert är en konstnär som skapar sina mästerverk i ett malaysiskt café i staden Petaling Jaya. Sockervadd kommer att serveras som ett paraply på en kexkaka med glass, marshmallows och marshmallows.
Sockervadd med glass. London, England
Glasskotten är den förutsägbara duon du hittar i konditorier i London. Att äta en efterrätt är inte helt bekvämt på grund av dess skrymmande, men smaken och konsistensen kommer att överraska dig behagligt!
Översättningsfunktioner
Förresten, i USA kallas sockervadd bomullsgodis, i Australien - Fairy floss (magisk fluff), i England - Candy floss (sweet fluff), i Tyskland och Italien - sockergarn (tråd, ull) - Zuckerwolle och zucchero filato. Och i Frankrike kallas sockervadd barbe a papa, vilket översätts som faderskägget.