Bland de många orsakerna till övervikt är åtminstone en en vana - ihållande, skadlig, vanlig och underskattad. Det här är att äta för mycket. Motsvarande medlem av Ryska vetenskapsakademin berättar om hur det utvecklas och vad som är dess fara.
Att äta för mycket är att konsumera mer kalorier än du förbrukar. Detta händer de flesta då och då: nattliga turer till kylen, upprepade turer till semesterbuffén och återfall efter strikta dieter...
I alla dessa fall upplever oftast en person inte verklig fysisk hunger. Samtidigt är det karakteristiskt att mat som är rik på kolhydrater och fett vanligtvis föredras - godis, snabbmat, snacks, sötade drycker.
Varför händer det här? Matvanor bildas i barndomen, när föräldrar kräver att barn äter varenda smula. Vem har inte hört orden "tills du har avslutat din måltid, kommer du inte att resa dig från bordet", "glass först efter varm", "för mamma, för pappa"?
Därmed bildas en tendens att äta för mycket och fel motivation att konsumera mat. Det överflöd av matreklam, dess fokus på en ung publik, stress, att äta medan du tittar på TV eller arbetar vid en dator gör också ett betydande bidrag.
8 sätt att dra ner på maten
Det traditionella rådet från dietister att lämna bordet lite hungrig är inte lätt att följa i praktiken – många som äter för mycket kan helt enkelt inte förstå när det är dags att sluta. Det finns andra sätt att hjälpa dig träna dig själv att äta mindre utan större ansträngning.
Nej 1. Ät bara om du är hungrig
Om du känner att du inte längre känner dig hungrig, res dig upp från bordet, även om tallriken ännu inte är tom. Försök inte avsluta allt med att lova dig själv att äta mindre nästa gång.
Nr 2. Lägg inte i för mycket mat på en gång
Det är bättre att lägga till kosttillskott senare än att försöka göra klart allt som finns på tallriken. Ett bra sätt är att använda en mindre tallrik än vanligt.
Nr 3. Använd ljusa rätter
Den visar tydligt vad och i vilken mängd som ligger framför dig.
Nr 4. Ät långsamt
Att äta bör vara minst 20 minuter för att hjärnan ska få en mättnadssignal. För fullständig assimilering av mat måste du tugga den noggrant - minst 20-30 gånger.
Nr 5. Försök att äta i tid
Kroppen vänjer sig snabbt vid kosten och börjar producera magsaft och matsmältningsenzymer vid en viss tid. Att äta regelbundet hjälper dig att undvika att äta för mycket och förbruka jämnt energi under dagen.
Nej 6. Ät inte med en bok eller en film
Att bli distraherad av något när de äter - när de läser en bok, filmer, TV-program, till och med bara pratar, slutar folk att kontrollera mängden mat som äts och de signaler som kroppen ger.
Nr 7. Drick tillräckligt med vatten
Ganska ofta misstar vi törst med hunger. Om du känner för att äta vid en ovanlig tidpunkt, drick ett glas vatten - det kan räcka.
Nr 8. Laga inte mat i förväg
När det finns mycket färdigmat i huset brukar folk göra klart allt för att inte slänga det. Förbered dig för en gång. Dessutom kommer det att minska risken för matförgiftning.
När överätande behöver en läkare
Frekventa, återkommande episoder av överätande som svar på stressiga situationer kan vara symtom på en ätstörning som kallas tvångsmässig överätning.
Det är värt att överväga att söka hjälp om du märker mer än tre symtom mer än en gång i veckan under tre månader:
ät även om du inte är hungrig
äta snabbare än vanligt
ät tills fysiskt obehag uppstår,
tappa kontrollen över mängden mat,
Äter ensam på grund av att du skäms över mängden mat du äter
planera tid för berusningsepisoder och köp mat till dem i förväg,
kommer inte ihåg vad som åts senare,
underskatta eller, omvänt, överskatta storleken på din kropp
Liksom andra ätstörningar är hetsätning ett uttryck för djupare psykiska problem. Personer med tvångsmässigt överätande löper hög risk för fetma, hjärt- och kärlsjukdomar och matsmältningssjukdomar och diabetes.
Tvångsmässigt överätande behandlas mestadels med psykoterapi. I vissa fall kan läkaren ordinera mediciner eller bariatrisk kirurgi.