Innehåll
Fira jul i södra Europa
I Spanien, Italien eller Portugal är jultraditionerna i högsta grad levande. De skiljer sig ganska mycket från franskt julfirande. Och som överallt sätter de barn i rampljuset, med presenter och godis i massor!
Italien: 3 dagars firande till jul!
Italienare är kända för sin känsla av att fira, och beviset: Julen varar i 3 dagar, från 24 till 26 december! Men de får vänta till den 6 januari för att få sina gåvor! I "mammas" land är hon en gammal dam med vitt hår, häxan Befana, som delar ut leksakerna till barn.
Julens kulinariska specialitet är en efterrätt som kallas Panneton. En sorts läcker stor brioche med russin, kanderad frukt eller choklad.
Spanien: ge plats för de tre kungarna!
I Spanien är julen framför allt en religiöst firande där vi firar Jesu födelse. Det finns ingen kommersiell exploatering här, så ingen jultomte. Men barnen får vänta lite på att få sina gåvor: det är de tre kungarna, Gaspard, Melchior och Balthazar, som kommer med dem den 6 januari. Sedan kommer det att hållas en stor parad med flottor, dit många föräldrar och barn kom för att delta: det är de tre kungarnas kavalkad.
Till julmaten lagar vi mandelsoppa. Och till efterrätt, den berömda Turon, en blandning av kola och mandel och marsipan (marsipan).
I vissa byar förbereder vi oss levande julkrubba. Under besöket måste alla lämna mat, en filt... till de fattiga.
Portugal: vi bränner julstocken
Många portugiser deltar i midnattsmässan. Sedan bränner varje familj julstocken (inte desserten, en riktig stock!) i den öppna spisen.
Samma sak på kyrkogårdar, eftersom gamla föreställningar säger att de dödas själar strövar omkring på julnatten.
Och när festmåltiden är över, bordet förblir dukat för den avlidne !