Hur man lagar rätten "Kycklingköttbullar med kål"
1. Tvätta pekingkålen och strimla den, sprid den till malet kött.
2. Mina gröna, finhacka, bred ut där också.
3. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
4. Blanda allt, salt/peppar efter smak, du kan tillsätta curry.
5. Forma blandningen av kulorna, kläm.
6. I en stekpanna utan olja, stek lite, tillsätt sedan vatten och låt puttra under lock.
På cirka 20 minuter är det klart.
Du kan använda vanlig kål, men då kommer tillagningstiden att öka, eftersom den tillagas längre än Peking.
Receptingredienser “Kycklingkotletter med kål»:
- Malet kyckling 450g
- persilja 30g
- dill 30 g
- pekingkål 280g
- morot 70g
Rättens näringsvärde ”Kycklingkotletter med kål” (per 100 gram):
Kalorier: 85.6 kcal.
Ekorrar: 9.8 gr.
fett: 4.3 gr.
kolhydrater: 1.7 gr.
Antal portioner: 13Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet ”Kycklingköttbullar med kål»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| malet kyckling | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| persilja | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| dill | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| pekingkål | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| morot | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Totalt | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 betjänar | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 gram | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |