Blomkålssallad med svamp
Förberedelser:
Koka kålen i kokande saltat vatten i 2 minuter, låt rinna av och låt stå helt
kyla ner. Lägg i en skål tillsammans med svamp, avokado och mandel.
Blanda ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och paprika
smak. Häll över grönsaker och rör om.
Överför till en salladsskål och strö över gräslök.
Bon appetit!