Morot är en av de mest använda grönsakerna i det polska köket – en ingrediens i soppor, såser, sallader och det berömda italienska köket. Dess gourmeter vet inte alltid att roten innehåller värdefulla vitaminer, mineraler och antioxidantföreningar. Morötternas egenskaper gör att du kan ta hand om din syn, immunitet och förhindra många farliga sjukdomar, inklusive cancer. Vilka andra fördelar döljer sig i den "osynliga" grönsaken?
Morötter är en värdefull källa till karotenoider – antioxidanter och färgämnen, som ger grönsaken dess charmiga orange färg. Roten innehåller alfa-karoten, lutein, zeaxantin och även lykopen. Men söt morot är framför allt en rikedom av betakaroten, som påskyndar solningen och förlänger dess resultat, vilket ger huden en vacker, gyllene nyans. Men som i alla fall bör du vara måttfull när du använder den. Överskott av karoten i systemet missfärgar huden till en "morotsfärg". Lyckligtvis är denna effekt helt reversibel.
Oftast hör man att morot har en stärkande, renande, regenererande, mineraliserande och reglerande effekt på människokroppen – men den dränker alla dess fördelar. Grönsaken stöder behandlingen av högt blodtryck, säkerställer det korrekta förloppet av metaboliska processer och förhindrar farlig förträngning av kärlens lumen. De rekommenderas för patienter med akne, mag- och duodenalsår, och till och med leukemi. Morötter är ett utmärkt "medel" mot brännskador, köldskador, diarré och anemi. Dess slemlösande effekt hjälper mot heshet, astma och bronkit.
Morot – profylaktisk och terapeutisk effekt
Det finns rapporter om att morötter kan vara en del av förebyggande av lungcancer, varför människor som röker cigaretter bör sträcka sig efter det så ofta som möjligt. Föreningarna i grönsaken hämmar de cancerframkallande effekterna av ämnen som finns i tobaksrök. Dessutom hjälper roten till att bekämpa tarm- och magbesvär, och infusioner av fröna lindrar flatulens, gaser och diarré, särskilt hos småbarn. Att tugga morotsfrön stöder också behandlingen av magneuros.
Den välsmakande morotsroten reglerar koncentrationen av kolesterol i blodet – den hjälper till att ta bort överskottet från kroppen. På så sätt skyddar den mot utvecklingen av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Morot har också förskönande egenskaper - det har en positiv effekt på hudens tillstånd, förbättrar dess färg, återställer elasticiteten och jämnar ut den.
Morot för skönhet
Riven morot kan användas som ansikts- och halsmask. Det är värt att använda det två gånger i månaden i 15-20 minuter, tvätta sedan av det med varmt vatten. Då och då, tvätta huden väl med en bomullsrondell indränkt i morotsjuice. Juicen fräschar upp den, gör den fast, ger mjukhet och förhindrar bildandet av fula rynkor. Den ursprungliga masken rekommenderas speciellt till personer vars hud är benägen att bli fet och "glänsande".
Det är värt att nämna att morot är en del av många kosmetika, t.ex. anti-rynk krämer. Välgörande förberedelser kan också göras själv – hemma. Morotsextrakt bör kombineras med eucerin, glycerin, citronolja och vitamin E.