Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kalorivärde | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
Proteiner | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
Fetter | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
kolhydrater | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
Kostfiber | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
Vatten | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
Ash | 0.32 g | ~ | |||
vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
alfa-karoten | 15 μg | ~ | |||
betakaroten | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
Vitamin B1, tiamin | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
Vitamin B4, kolin | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
Vitamin B5, pantotiskt | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
Vitamin B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
C-vitamin, askorbiskt | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
K-vitamin, fylokinon | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
Vitamin PP, NEJ | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
makro | |||||
Kalium, K | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
Kalcium, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
Natrium, Na | 254 mg | 1300 mg | 19.5% | 72.2% | 512 g |
Svavel, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
Spårelement | |||||
Järn, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
Mangan, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
Koppar, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
Zink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
Smältbara kolhydrater | |||||
Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.53 g | max 100 г | |||
Essentiella aminosyror | |||||
Arginin * | 0.033 g | ~ | |||
valin | 0.026 g | ~ | |||
Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
Isoleucin | 0.024 g | ~ | |||
leucin | 0.034 g | ~ | |||
lysin | 0.022 g | ~ | |||
metionin | 0.007 g | ~ | |||
treonin | 0.018 g | ~ | |||
tryptofan | 0.009 g | ~ | |||
fenylalanin | 0.024 g | ~ | |||
Utbytbara aminosyror | |||||
alanin | 0.025 g | ~ | |||
Asparaginsyra | 0.064 g | ~ | |||
glycin | 0.022 g | ~ | |||
Glutaminsyra | 0.105 g | ~ | |||
prolin | 0.021 g | ~ | |||
serin | 0.024 g | ~ | |||
tyrosin | 0.02 g | ~ | |||
cystein | 0.005 g | ~ | |||
Mättade fettsyror | |||||
Mättade fettsyror | 0.062 g | max 18.7 г | |||
12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.053 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
Enomättade fettsyror | 0.022 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16: 1 Palmitole | 0.001 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
Fleromättade fettsyror | 0.126 g | från 11.2 till 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
18:2 linolsyra | 0.047 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.078 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyror | 0.078 g | från 0.9 till 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
Omega-6 fettsyror | 0.047 g | från 4.7 till 16.8 | 1% | 3.7% |
Energivärdet är 27 kcal.
- kopp = 155 g (41.9 kCal)
Taggar: kaloriinnehåll 27 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart Spaghettipumpa (pasta zucchini), kokt eller bakat, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Spaghetti pumpa (pasta zucchini), kokt eller bakat