Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 519 kCal | 1684 kCal | 30.8% | 5.9% | 324 g |
| Proteiner | 2.3 g | 76 g | 3% | 0.6% | 3304 g |
| Fetter | 33.6 g | 56 g | 60% | 11.6% | 167 g |
| kolhydrater | 50.7 g | 219 g | 23.2% | 4.5% | 432 g |
| Kostfiber | 7.7 g | 20 g | 38.5% | 7.4% | 260 g |
| Vatten | 4.3 g | 2273 g | 0.2% | 52860 g | |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| alfa-karoten | 32 μg | ~ | |||
| betakaroten | 0.034 mg | 5 mg | 0.7% | 0.1% | 14706 g |
| Lutein + zeaxantin | 46 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 1.1% | 1765 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.017 mg | 1.8 mg | 0.9% | 0.2% | 10588 g |
| Vitamin B4, kolin | 21.3 mg | 500 mg | 4.3% | 0.8% | 2347 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 2.4% | 806 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 2.5% | 769 g |
| Vitamin B9, folat | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 0.7% | 2857 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 0.3% | 6250 g |
| K-vitamin, fylokinon | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.2% | 9231 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.71 mg | 20 mg | 3.6% | 0.7% | 2817 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 536 mg | 2500 mg | 21.4% | 4.1% | 466 g |
| Kalcium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.3% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 76 mg | 400 mg | 19% | 3.7% | 526 g |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Svavel, S | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.4% | 4348 g |
| Fosfor, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 1.25 mg | 18 mg | 6.9% | 1.3% | 1440 g |
| Mangan, Mn | 1.56 mg | 2 mg | 78% | 15% | 128 g |
| Koppar, Cu | 205 μg | 1000 μg | 20.5% | 3.9% | 488 g |
| Selen, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.5% | 3667 g |
| Zink, Zn | 0.75 mg | 12 mg | 6.3% | 1.2% | 1600 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 35.34 g | max 100 г | |||
| Essentiella aminosyror | |||||
| Arginin * | 0.104 g | ~ | |||
| valin | 0.104 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.18 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.074 g | ~ | |||
| leucin | 0.158 g | ~ | |||
| lysin | 0.107 g | ~ | |||
| metionin | 0.024 g | ~ | |||
| treonin | 0.076 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.027 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.086 g | ~ | |||
| Utbytbara aminosyror | |||||
| alanin | 0.087 g | ~ | |||
| Asparaginsyra | 0.253 g | ~ | |||
| glycin | 0.082 g | ~ | |||
| Glutaminsyra | 0.248 g | ~ | |||
| prolin | 0.089 g | ~ | |||
| serin | 0.104 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.053 g | ~ | |||
| cystein | 0.039 g | ~ | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 28.97 g | max 18.7 г | |||
| 6: 0 nylon | 0.2 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 2.51 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 2.01 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 14.91 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 5.62 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.79 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.94 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 1.95 g | min 16.8 г | 11.6% | 2.2% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.95 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.63 g | från 11.2 till 20.6 | 5.6% | 1.1% | |
| 18:2 linolsyra | 0.62 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.01 g | från 0.9 till 3.7 | 1.1% | 0.2% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.62 g | från 4.7 till 16.8 | 13.2% | 2.5% |
Energivärdet är 519 kcal.
- oz = 28.35 g (147.1 kCal)
- 3 oz = 85 g (441.2 kCal)
- 1,5 oz = 42 g (218 kCal)
Snacks, bananchips rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B5 - 12,4%, vitamin B6 - 13%, kalium - 21,4%, magnesium - 19%, mangan - 78%, koppar - 20,5%
- Vitamin B5 deltar i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterolmetabolism, syntes av ett antal hormoner, hemoglobin, främjar absorptionen av aminosyror och sockerarter i tarmen, stöder binjurebarkens funktion. Brist på pantotensyra kan leda till skador på hud och slemhinnor.
- Vitamin B6 deltar i upprätthållandet av immunsvar, inhibering och exciteringsprocesser i centrala nervsystemet, i omvandlingen av aminosyror, i metabolismen av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till den normala bildningen av erytrocyter, upprätthåller den normala nivån av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av en minskad aptit, en kränkning av hudens tillstånd, utvecklingen av homocysteinemi, anemi.
- kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
- Magnesium deltar i energimetabolism, syntes av proteiner, nukleinsyror, har en stabiliserande effekt på membran, är nödvändig för att upprätthålla homeostas av kalcium, kalium och natrium. Brist på magnesium leder till hypomagnesemi, en ökad risk att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdom.
- Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
- Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverad i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse vävnaderna i människokroppen med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
Taggar: kaloriinnehåll 519 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur användbart Snacks, bananflis, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Snacks, bananflis